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茄子糖醋做法
糖醋茄子
怎么做?
答:
糖醋茄子
的
做法
: 所需食材:茄子、葱花、蒜末、玉米淀粉。 制作方法: 1、茄子去皮切滚刀块,加点盐撒水,茄子变软了,清水洗掉盐分,攥干水分。 2、加玉米淀粉,茄子均匀裹上。 3、锅中热油,中小火慢慢煎到茄子炒软,煎到焦黄,捞出备用(裹了淀粉的茄子,并不吸油)。 4、料汁:两勺生抽+半勺老抽+两勺陈醋+一...
糖醋茄子
的
做法
是什么呢
答:
家常
糖醋茄子
的
做法
材料 茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。做法 1、茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子...
糖醋茄子
的
做法
?
答:
糖醋茄子
的
做法
主料:茄子(紫皮,长)1个。辅料:白糖20克、生抽5克、成醋10克、盐2克、玉米淀粉20克、红辣椒1个。1、食材茄子一个洗净备用。2、去皮切成长条加清水泡一下。3、准备好辅料糖醋汁原料。4、茄子捞出挤干水分加入玉米淀粉拌匀。5、油温7成热大约180度放入茄子炸制微微金黄。6、用...
糖醋茄子
怎么做?
答:
糖醋茄子
怎么做 食材:茄子1根、(喜欢辣椒可以配上青椒)、蒜末。1、先调酱汁:2勺生抽+2勺醋+半勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉+少许凉开水。2、茄子切滚刀块加淀粉裹匀,油热下锅煎两面金黄装盘备用。3、油热蒜末辣椒爆香,淋入糖醋汁煮沸,放茄子翻炒均匀煮至浓稠,收汁即可。
糖醋茄子的简单
做法糖醋茄子
家常做法
答:
1、食材:青
茄子
一个、大蒜几粒、小葱两根、面粉一把、玉米淀粉适量、植物油适量、番茄酱5克、白醋15克、白糖30克、食盐2克、白芝麻少许。2、准备青茄子一个,洗净后切去根部,削去外皮,先切成2厘米厚的薄片,再切成小方丁,放入盆中备用。3、准备大蒜几粒,依次拍扁后切成蒜末。准备小葱两根切成...
糖醋茄子
的简单
做法
答:
1、食材:青
茄子
一个、大蒜几粒、小葱两根、面粉一把、玉米淀粉适量、植物油适量、番茄酱5克、白醋15克、白糖30克、食盐2克、白芝麻少许。2、准备青茄子一个,洗净后切去根部,削去外皮,先切成2厘米厚的薄片,再切成小方丁,放入盆中备用。3、准备大蒜几粒,依次拍扁后切成蒜末。准备小葱两根切成...
糖醋茄子
的
做法
答:
家常
糖醋茄子
的
做法
材料 茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。做法 1、茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子...
糖醋茄子
的
做法
是什么
答:
糖醋茄子
食材:青茄子一个、大蒜几粒、小葱两根、面粉一把、玉米淀粉适量、植物油适量、番茄酱5克、白醋15克、白糖30克、食盐2克、白芝麻少许。
做法
:1、准备青茄子一个,洗净后切去根部,削去外皮,先切成2厘米厚的薄片,再切成小方丁,放入盆中备用。2、准备大蒜几粒,依次拍扁后切成蒜末。准备...
糖醋茄子
怎么做好吃又简单
答:
1、用料:
茄子
一根,玉米淀粉半碗,番茄酱一袋,糖两勺,醋一勺,盐一小勺,水少量。2、茄子洗净切成四方小块。3、稍微撒些水,茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉,均匀的裹上茄子。4、起锅,倒油,油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里,炸至金黄色。5、把炸好的茄子捞出后控油。6、锅烧热,...
糖醋茄子
的家常
做法
步骤
答:
4、碗里放进适量的番茄酱、白糖、白醋、加进清水,搅拌均匀后备用。5、起锅烧油,下葱花稍微炒香,然后把调好的酱汁倒进去烧开,最后倒入准备好的水淀粉,让酱汁变得浓稠。6、把沥干油分的茄子倒进去,快速翻炒均匀后就可以出锅了。这一道
糖醋茄子
秒算是做好了。7、出锅装盘的糖醋茄子,这是...
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