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茄子糖醋做法
糖醋茄子
怎么做?
答:
糖醋茄子
的
做法
:所需食材:茄子、葱花、蒜末、玉米淀粉。制作方法:1、茄子去皮切滚刀块,加点盐撒水,茄子变软了,清水洗掉盐分,攥干水分。2、加玉米淀粉,茄子均匀裹上。3、锅中热油,中小火慢慢煎到茄子炒软,煎到焦黄,捞出备用(裹了淀粉的茄子,并不吸油)。4、料汁:两勺生抽+半勺老抽...
家常
糖醋茄子
的
做法
答:
家常
糖醋茄子
的
做法
材料 茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。做法 1、茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子...
糖醋茄子
的
做法
怎么做
视频时间 00:28
糖醋茄子
怎么做
答:
糖醋茄子
的
做法
步骤如下:原料:黑皮茄子、白糖、香醋、蕃茄酱、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽。1、黑皮茄子去皮,切成小块。2、将茄子放入大碗中,均匀的撒上一层生粉。3、锅内热油后将茄子放入锅里油炸。4、炸至茄子微黄酥脆时,盛出控油。5、取一个碗,调入适量生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、生粉、...
糖醋茄子
的
做法
答:
糖醋茄子
的
做法
如下:原料:茄子1个、葱1棵、生粉少许、白糖少许、盐1勺、白醋少许、水淀粉少许、花生油适量、番茄酱少许。1、准备好的长茄子,削好皮后切成小块装盘。2、然后加进适量的生粉让茄子都充分的沾上生粉备用。葱也切成葱花备用。(切好的茄子可以先放一点盐腌制20分钟后清洗干净挤干水分...
请介绍下
糖醋茄子
的
做法
?
答:
现在我把这道【
糖醋茄子
】的
做法
分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一个惊喜!【糖醋茄子】食材:长茄子1根、蒜3粒、番茄酱1大勺、白糖1大勺、少许醋、盐、生抽、水淀粉、葱花、芝麻。做法:1、主要的食材准备好。2、将茄子洗净去皮切成大块。3、碗里加入2勺面粉2勺...
糖醋茄子
,味道真的绝
答:
糖醋茄子
做法
:1.适量淀粉+1个鸡蛋+1小碗水+少许盐,调面糊(浓稠度适中),把茄子裹上后放油锅炸至微黄捞出,后油温升高,复炸至金黄捞出 2.1勺淀粉+2勺番茄酱+1勺白糖(我家里没白糖了,用冰糖代替的)+1勺生抽+小半碗水搅匀,做成酱汁 3.把酱汁倒入锅中搅拌至浓稠,倒入炸好的茄子,...
糖醋茄子
怎么做?
答:
茄子有很多种吃法,有清蒸、红烧、炖汤、清炒、烧烤、凉拌等,我觉得特别好吃的一种
做法
就是
糖醋茄子
。那么下面就和大家分享一下糖醋茄子怎么做。1、 将茄子清洗干净切成小块,加入玉米淀粉,让每一个茄子块都裹上淀粉。2、 糖醋茄子酱汁,碗中加入两勺生抽,半勺酱油,一勺蚝油,两勺陈醋,加入一勺...
糖醋茄子
的制作过程是怎样的?
答:
糖醋茄子
的
做法
:1、将洗净茄子一剖二,切十字花,然后切成均6厘米长段块,用盐腌制半小时去盐水。下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。2、锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开。3、将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒,留少许汤汁时即可盛起装盆。酸甜度可按各自口味调配。食用...
糖醋茄子
的
做法
家常
答:
家常
糖醋茄子
的
做法
如下:操作材料:长茄子1根、蒜3粒、番茄酱1大勺、白糖1大勺、少许醋、盐、生抽、水淀粉、葱花、芝麻。1、主要的食材准备好。2、将茄子洗净去皮切成大块。3、碗里加入2勺面粉2勺淀粉和适量的水拌成面糊,面稍稠些。4、将茄子块,放入面糊中搅拌均匀,使茄子块表面均匀的裹上一层...
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