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过年准备什么菜招待客人
过年待客
菜谱
的
10个菜都有
哪些
?
答:
过年待客
菜谱
的
10个菜有如下: 1、口水鸡腿 用料:鸡腿1只、花生仁10克、料酒少许、白芝麻适量、食盐3克、白糖1克、生抽4克、醋6克、小葱5克、辣椒油1勺、姜2片、香油1小勺 1、鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟;焖好的鸡腿过凉后浸入提前
准备
好的冰水里迅速激...
宴请
客人
吃饭做
什么菜
好吃又体面
视频时间 00:39
过年
餐桌上的必备菜有
哪些
?
答:
3.鸡和鸭,这个也是
过年
是比不可少的,有吉利之意,过年都会
准备
,不过也是在吃法上有些不同,有的做法是一整只的,小编家里是一只鸡切碎了利用香菇炖鸡,小编也是最喜欢这种吃法的。4.酥肉,四川一代过年时必吃的一道菜就是酥肉了,猪肉裹着面粉炸至金黄的颜色,就可以,而且特别的好吃,不仅是...
过年的
年夜饭必吃的三道菜是
什么
?
答:
不过,小时候农村
过年
,是没有原油肉的,那时候家家户户做的,都是类似红烧肉一般的大肥肉片子,咬一口直冒油的那种。那时的农村物质极其匮乏,过年又必须有肉,毕竟还要
招待客人
,所以,那时候过年走亲戚,家长都要特别嘱咐孩子,到亲戚家
啥菜
都能吃,就是别夹肉,即便是主人热情地招呼你吃肉,只要...
过年
朋友到家里来拜年要
准备什么菜
呢?
答:
一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心:三丝春卷 汤:酸菜肚皮汤。初一早餐:芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。初一中餐:冷盘:什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。热菜:麻辣鱿鱼卷...
过年
用
哪些
拿手菜来
招待客人
答:
2、将芝麻酱用老陈醋、酱油溜开,调入盐、味精、姜末,把熟好
的
芥末粉慢慢加入搅匀,淋香油即可。菜品方法:(1)把茄子去皮,顺长切成1厘米厚的大片,加盐腌入味;(2)把茄子片上笼用中火蒸约10分钟,取出晾凉,顺长用手撕成宽条,码入盘中。(3)把调好的麻酱芥末均匀浇在茄子上面即可。
招待
朋友
的
家常菜
答:
3、红烧鱼 鱼也是我们吃
的
很多的,鱼代表着“余”,所以一股
过年
时我们都会吃,象征着“年年有余”。4、可乐鸡翅 可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多。5、清炒腐竹 如果觉得青菜、白菜等素菜不适合
招待客人
,那么腐竹就是一项很好的选择,清炒即可。家常菜菜肴简介 家...
宴请
客人
吃饭做
什么菜
好吃又体面?
答:
过年
过节或者家里有喜事的时候,我们都免不了要自己亲自动手做一桌美食去宴请亲友。那么有
哪些菜
式简单好做,而且看起来是高逼格的呢?一,四喜丸子。
新年
的时候餐桌上永远都少不了四喜丸子这道菜普通的四喜丸子肉多,而且没有味道,今天我给大家介绍的这款加入了红烧酱汁,丸子中间裹入了虎皮鹌鹑蛋和...
过年
了家里来
客人
做
什么菜
好啊?
答:
锅中放少许油,下入葱姜、八角等大料煸香,加入准丸子,水,生抽、料酒和红曲米等, 大火煮开后加盖转为小火煮上半小时,最后加入适量
的
盐调味,大火收汁即可。2 年年有余---鱼,中国素来有年年有余(鱼)的传统说法,
过年
吃年鱼寓意着年年都有余粮和余钱,生活富裕。 鱼是年夜饭必备的一道菜...
过年
在家做
什么菜招待客人
答:
过年
在家里做
什么菜
,其实只要做一些普通
的菜
就可以了,家常菜也比较合适。可以参照一些文章里面讲的内容,也可以创造一些做饭的视频 。如果是在家
招待客人
的话,那么可以多买一些熟食,这样的话,只需自己在炒几个菜或者豆角菜就可以招呼客人了 。比如说,炖排骨,炒辣子鸡。炖鱼或者是炸带鱼 。也可以...
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