...有56间客房提供免费营养早餐,求一份酒宾馆管理制度。答:三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、...
如何建立酒店服务质量管理体系答:从以上三件小事,我们可以看出,酒店服务质量的优劣,与管理人员的自觉性、工作力度、督导检查、管理到位是密不可分的。在深圳的某四星级酒店,我曾遇到过这样一件事,客房服务员正在楼道清洗地毯,有位客人从房间走出来,领班见到客人,微笑着问好!而服务员则低头工作。客人走后,领班对服务员说:“小王,你为什么不向客人...