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酸菜凉拌做法
东北
酸菜
怎么吃?
答:
做法
:
酸菜
洗净,菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干,然后晾10分钟左右。将酸菜的厚白菜片切成薄片,再切成细丝,嫩叶和心部也切成细丝。榨出酸菜丝中的水分,葱姜切丝。大火加热炒锅,加入植物油,翻炒洋葱和生姜,发出香味。加入五花肉片,快速翻炒至变色,加入酸菜丝。将酸菜丝翻炒3至5分钟左右,...
腌
酸菜
第几天可以吃?
答:
一个月左右。材料:大白菜、盐适量、凉开水适量。1、把需要腌制的大白菜洗干净,然后切碎,根据需求切成想要的。2、然后放入适量的食盐,如图所示,腌制一会,搅拌均匀。3、20分钟后然后刚才腌制好的白菜和里面的咸水倒入密封的罐子里。4、密封好,需要腌制等待一个月,一定要密封好。5、最后,一个月...
腌制
酸菜
的过程
答:
腌
酸菜
(芥菜版)用芥菜腌的酸菜,拿来炒肉,炒肥肠猪肚,炖酸菜鱼,下面条都超级好吃。小时候不大爱吃鱼,每次做酸菜鱼,我都只吃里面的酸菜详细
做法
】1、把芥菜清洗干净,注意不要太用力,稍微冲洗干净就好,不要把芥菜掰断了。然后悬挂起来,晾干水份,有太阳更好,把芥菜晒得焉焉的,没有太阳就...
正宗潮汕
酸菜
腌制
方法
答:
”“菹”, 即今之
泡菜
、
咸菜
、
酸菜
也。腌制后的芥菜能去其辛燥苦涩,转为性凉味咸酸,其利气豁痰、健脾和中之力更胜,民间习用其卤汁以治肺痈、咳血、喉痛、声哑、漆疮搔痒等;咸菜腌制后产生大量的乳酸,能抑制人体肠内有害菌群和促进消化,其保健作用,乃渗透于膳食之中。
制作方法
编辑 潮汕人...
南阳
酸菜
的
做法
答:
具体
做法
将新鲜的剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、蒲公英、莴苣叶放在开水锅里煮至七八成熟,捞出来放在干净的容器里,加入陈年的
酸菜
汤,任其自然发酵,约一昼夜即可食用。腌制好的酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃或者搭配牛肉炒制,酸汤粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者
凉拌
。
芥菜
酸菜
怎么腌制
答:
强调:整个制作过程都要保证不沾一丁点油,包括芥菜的晾晒过程都不能沾到油 成熟后的
酸菜
用来做菜如:酸菜炒土豆、酸菜炒肉、酸汤洋芋等等等都是我挚爱的家常菜,都是很下饭的;另外还可以用酸菜来配米线,
凉拌
米线或是小锅米线都是少不了酸菜的调味。这些说着就流口水的佳菜美味就等这我做的这罐...
蕨根粉怎么
凉拌
好吃
答:
大家好!今天我要为大家推荐一道夏日清爽又美味的菜品——
凉拌
蕨根粉!蕨根粉是一种传统的料理食材,不仅口感爽滑,而且富含纤维和维生素,对身体非常有益。今天,我将通过几款不同口味的蕨根粉凉拌食谱,带给大家垂涎欲滴的味蕾享受! 第一种风味是清爽
酸菜
蕨根粉。首先,我们将用酸菜提鲜,然后加入蕨根粉和一些调料来增添...
萝卜叶怎么腌制
酸菜
答:
一、萝卜叶,为十字花科植物白萝卜的叶,可食用。性寒具有一定的药性。二、萝卜叶腌制
酸菜
的
方法
:(一)食材 主料:萝卜叶六棵 辅料:盐、冰糖块适量 (二)步骤 1、准备材料:将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖 2、把控干水分的萝卜叶躺开,撒盐抓韵,让叶子都有盐 3、把摸好盐...
清爽
凉拌
菜怎么做才好吃?
答:
做法
:1.将西芹的叶子摘去,洗净。2.将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。3.将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这
凉拌
西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。水果沙拉Style 1:冰白玉水果沙拉白玉...
韩国烤肉里的
酸菜
怎么做出来的
答:
韩国
酸菜
的
做法
:主料:圆白菜 (750克)、胡萝卜 (25克)、青椒 (50克)辅料:苹果 (100克)、洋葱 (20克)、韭菜 (30克)、大蒜 (40克)、面粉 (35克)、姜末 (25克)做法:一:先把圆白菜洗净撕成大片(切不可用刀切),胡萝卜切长条,青椒切条。二:然后撒上盐腌制,腌大约两小时,韭菜洗净,...
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