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陈醋和香醋的区别在哪里
麻辣拌是一种怎样的美食?
答:
麻辣拌的简单做法和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,
陈醋
,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配。1、首先提前6、7个小时将宽粉泡在水里,一般睡觉前泡,...
正宗重庆小面是怎么做得,
哪里
可以买到?
答:
醋(一般用保宁醋,也有
香醋和陈醋的
,我家楼下那n家基本都是用保宁醋) 吃之前放(不喜欢的可以不放)鸡精 适量 味精(天厨牌的粉粉味精) 适量 姜蒜水(后面有做法,做重庆凉面同样适用) 适量 香菜(芫荽) 个别店家备得有,可以不加,牛肉面一般要加 青叶菜(一般用莴笋叶和...
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