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面包机怎么做面包松软
面包机做
的蛋糕为什么不
松软
答:
面包机做
蛋糕的方法 最近开始尝试用面包机做蛋糕,虽然面包机没有上下火,不过有个好处是温度控制的比烤箱好,烤出来效果也不错。食材食谱热量:2550(大卡)主料 鸡蛋 适量 面粉 适量 方法/步骤 戚风蛋糕:这个最难做,因为面包机的桶是不粘的,而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。老虎试过一次五...
怎样用烤箱
做面包
又松又软
答:
主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克 辅料:牛奶142克、水13克 1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用
面包机
揉几分钟。盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入...
想要做出
松软
的
面包
,应该
怎么做
呢?
答:
做出来的面包一次比一次好吃。自己做的面包没有添加剂吃着也放心。我好了好几年的面包这两款可颂我也比较喜欢。特别是没有
面包机
或者厨师机的很多朋友,由于面团非常粘手,徒手揉面简直就是噩梦。不过你有面包机,完全可以是用面包机代替揉面,简直就是轻轻松松的事情了。包店里的
松软面包
都是软面团...
椰蓉小餐包
答:
这款椰蓉小餐包椰香浓郁,
松软
好吃,喜欢椰蓉的朋友不要错过哦面包材料:高筋面粉350g、牛奶190g、鸡蛋1个、糖40g、盐3g、酵母5g、黄油35g椰蓉酱材料:玉米油65g、鸡蛋1个、糖30g、椰蓉35g【做法】1.面粉、牛奶、鸡蛋、糖和盐放入
面包机
,揉面20分钟2.加入酵母和黄油,揉面20分钟3.盖上保鲜膜发酵至2倍大4.取...
怎么
轻松上手用
面包机做
蛋糕,我用的是东菱面包机
答:
。5、
面包机
搅拌过程3 完成的状态。(过程展示图, 面包机启动后会自动完成,不需打开)。6、最后一次发酵完成的状态.。(过程展示图,面包机启动后会自动完成,,不需打开)。7、烘烤时间剩下10分钟,面包表面已经发上色了。8、一键式
松软面包
完成,可以取出了。9、晾凉后就可以开始享用了。
怎么做
好吃的
面包
?
答:
揉面可以用厨师机、
面包机
,也可以手工揉面,我这里是用厨师机揉的面,用时20分钟左右。如果手工揉面的话,大约时间在30分钟左右。 步骤3:把揪出来检查的面块放回去,一起再揉成一个光滑的面团,放在盆里,盖上盖子或保鲜膜,放至温暖处发酵至两倍大。 需要我们注意的是:发酵时间和温度是有关系的,放在温暖处,发酵...
面包机怎么
选择烘烤模式
答:
6、如果面包卡住,请先断开电源,然后取出面包(切勿在通电时使用金属物体取出面包片)。7、“1”-“7”表示面包烘烤颜色由浅到浓。8、使用完毕后,请将面包屑清理干净,将烤面包机带到垃圾桶顶部,打开面包屑门。9、如需反复使用,必须有30~60秒的间隔。
面包机做面包怎么做
才
松软
好吃?材料酵母面团...
面包机
如何做拉丝面包
答:
15、三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)16、选择
面包机
的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至 接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮)17、选择面包机“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为...
面包机做
蛋糕
怎么
上面
松软
下面僵硬
答:
鲜奶、色拉油各30克,盐1/2小匙,用手动打蛋器,搅拌至奶、油混合。取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中,用像皮刮刀拌匀。然后再倒入蛋糕糊中,用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。将蛋糕糊倒入
面包机
内桶,记得桶底要刷薄油哈,并轻摔几下,震出气泡。选择烘烤模式,注意,不要选择蛋糕模式,...
怎么
烤
面包
,才能让面包蓬松?
答:
如果你一点都不会
做面包
的话,我个人建议还是买台
面包机
帮你吧,里面有很多的配料配方,你按着这个步骤来接好那个量,按启动机子等吃就行了,啥都不要想,简单快捷。面包的发酵是离不开酵母的,酵母又分为干酵母和鲜酵母,一般鲜酵母放的分量是干酵母的两倍哦!在合适的温度里,酵母会让面团充分...
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