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面包机怎么做面包松软
怎样才能把
面包做
得更好吃
视频时间 00:55
怎么
用东菱
面包机做面包
,步骤
答:
1、倒入温水(20-25度),加鸡蛋,靠近
面包
桶一角放盐,斜对角放糖,一角放奶粉,倒入面粉,尽量覆盖整个水面,用手指在面粉上按一个坑,倒入酵母埋好。2、材料都放好以后,开启1标准面包,在第二次搅拌完成后(38分钟后),放入软化好的黄油,重新启动1标准面包,450g,中度烤色。3、在第二次...
面包
是
怎么做
的
答:
2.接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。原料】高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。【做法】1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是
面包机
和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉...
九阳
面包机
做出的面包皮太厚了,
怎么
才能让它皮薄点?
答:
亲,您好!感谢您对九阳的支持。以下情形会导致面包皮比较厚-- no1.面包粉的配方问题,为了让
面包松软
,配方中发酵剂或酵母的比例过多,解决办法--修改配方,降低发酵剂或酵母的用量,面包越松软,用
面包机
制作的面包皮就会越厚。no2.适当增加些配方中食用油的比例。no3.铺蛋糕纸或锡纸,可以减轻面包...
用
面包机怎么做面包
用面包机做面包方法步骤
答:
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好,
面包机
桶中装入搅拌勾,先放入酸奶、打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。2、面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面不是很光滑,拿出来用手整理一下,再放回面包桶内,面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏...
为什么我做的
面包
不
松软
答:
等以后我要详细地介绍用
面包机做面包
的步骤。想买面包机的朋友们一定要买带有单独揉面程序的面包机。2,第一次发酵。第一;发酵的温度不能高于28度,面包机的发酵温度是38度,这是粗糙的原因之三。夏天可以放在阴凉处,冬天放在阳光底下就行。第二;发酵的程度原则是面团的2倍大,时间大约1小时,我们...
用
面包机怎么做
提拉米苏
答:
一、原料 1、要使用专业的面包粉,我用的是金像的高筋粉,在沃尔玛买的惠宜的高筋粉是不出膜的,口感也要粗糙些。2、由于面包机内的温度要高于室温,损失的水份要多些,所以用
面包机做面包
,要适当多放些水,一般我的液体(这里没有包括鸡蛋)占面粉的比重是60%以上,这样做出的面包才会湿润,
松软
...
请教一下:我做的
面包
为什么不
松软
?
答:
11.取一份,均匀擀开三折转90度后再次均匀擀开,由上而下紧密卷起,三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)12.用
面包机
的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。13.选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为...
九阳
面包机
做出的面包皮太厚了,
怎么
才能让它皮薄点?
答:
亲,您好!感谢您对九阳的支持。以下情形会导致面包皮比较厚-- no1.面包粉的配方问题,为了让
面包松软
,配方中发酵剂或酵母的比例过多,解决办法--修改配方,降低发酵剂或酵母的用量,面包越松软,用
面包机
制作的面包皮就会越厚。no2.适当增加些配方中食用油的比例。no3.铺蛋糕纸或锡纸,可以减轻面包...
怎么
用
面包机做
好面包?
答:
一、原料 1、要使用专业的面包粉,我用的是金像的高筋粉,在沃尔玛买的惠宜的高筋粉是不出膜的,口感也要粗糙些。2、由于面包机内的温度要高于室温,损失的水份要多些,所以用
面包机做面包
,要适当多放些水,一般我的液体(这里没有包括鸡蛋)占面粉的比重是60%以上,这样做出的面包才会湿润,
松软
...
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