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面包机怎么做面包松软
怎么
用
面包机做
一个好吃的面包
视频时间 2:40
面包机
肉松面包的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
所有材料除了黄油放进
面包机
或者厨师机。揉到扩展后加入黄油,揉至出膜。出膜的状态 温暖处发酵至2倍大小。手指戳洞不回缩就是发好了。发好的面团排气后松弛25分钟。松弛结束后擀成四方形,金盘大小。用叉子叉几下,防止鼓包。喷些水二次发酵。发酵好之后烤180度15分钟。出炉晾凉做蛋皮。做蛋皮,...
请介绍下火腿
面包怎么做
好吃呢?
答:
火腿面包做法 1、用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 2、步骤 除黄油外,所有的食材都丢进
面包机
选择标准面包,面包机自动开始工作。显示屏显示两个半小时 火腿切小粒,放入撒料盒 把撒料盒装进面包机 面包机揉面15...
美的
面包机做
出来面包又干又硬,外面买的面包好松到地是
怎么
回事,请那个...
答:
你
做面包
时的配方,也就是各种材料的配比不好,做出来的成品也不好吃,如果你对面包的要求比较高,建议你买个烤箱吧,
面包机
和烤箱做出来的口感不一样,我家的面包机我只用来揉面用,揉好后发酵,发到两倍大时拿出来排气,整型,然后二次发酵,送进烤箱,出来后感觉不比外边的差 ...
冬天用
面包机做面包
为什么发不好
怎么
办
答:
2、检查
面包机
加热管是否有故障。3、可以先在其他温度高的地方(如暖气上)进行基础发酵,然后再用。4、减低用水,避免冬季面粉吸水率低造成的影响,延长发酵时间。注意 1,首先要先读懂面包机的说明书,其中关于面粉的选择一项很重要,不同的面粉适合制成不同类型的面包。制做比较
松软
的面包要选择精粉...
aca
面包机做面包
考多久?aca
面包机怎么做面包
才会好吃?
答:
主食面包制作时间是170—180分钟,其中烘烤约30分钟。甜面包制作时间180—190分钟,其中烘烤约30分钟。杂粮、全麦面包制作时180—210分钟,其中烘烤约30分钟。首先按照
面包机
菜谱中提供的配料表配料,然后可以按照和面、发面和烘烤的顺序,分步进行,比一键完成省时间还
松软
。另外一个偏方就是,在面包桶的外...
我拿
面包机
第一次做了个面包,按照指定的时间,做完后面包皮是硬的,里...
答:
首先,要考虑酵母是否存在过期;使用的酵母是否与所要做的面包匹配,也就是说使用的是高活性干酵母还是其它酵母,是高活性干酵母(耐高糖)还是普通的,诸多类型的酵母,对糖的加放量是有要求的,否则会导致面包面团发酵不完全,也就会直接影响到
面包机
所做的面口感。再有,液体食材的加放量要依面粉的...
怎么样
烤
面包
答:
准备食材:高筋面粉500g,2个鸡蛋,5克酵母,40克白糖 步骤一:高筋面粉500克倒入碗中,打2克颗鸡蛋做出来
面包
才会
松软
,倒入5克酵母,白糖40克,倒入温牛奶200毫升,搅拌成面絮状,下手揉成面团,然后醒面20分钟。步骤二:面醒好加入30克黄油揉进面团内,揉15分钟左右即可揉光滑,揉至成薄而透明的...
面包机做面包
什么时候投果粒
答:
面包机做面包
,最好在面包机工作一小时五十分之后,添加果干如葡萄干最好!做法如下:主料:面粉两碗,葡萄干(或干果)一把,鸡蛋一个,牛奶两袋 步骤:首先要先读懂面包机的说明书,其中关于面粉的选择一项很重要,不同的面粉适合制成不同类型的面包。制做比较
松软
的面包要选择精粉(即特制一等粉、...
为什么糕点屋卖的海绵蛋糕很
松软
,自己用
面包机做
的很硬
答:
蛋糕又松又软的关键在于蛋清的打发。一般蛋糕都是用烤箱来制作的。蛋清打发之后,通过烘烤会产生气泡孔。
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