33问答网
所有问题
当前搜索:
食品化学简介
台湾中兴大学的
食品
暨应用生物科技学系 食品专业主要学习哪些专业知识和...
答:
若要了解事宜,个人推荐去豆瓣的赴台交流小组看看是否有曾去过中兴大学食品暨应用生物科技学系的前辈.其馀是中兴大学食品暨应用生物科技学系的一些
简介
:本系於日据时代称为农业化学科,业经农业化学系及
食品化学
工程学系之更名。1974年由食品化学工程学系改名食品科学系。为顺应时代潮流及拓展研究方向,於...
食品
保藏原理内容
简介
答:
辐射保藏则
介绍
了辐射保藏的原理、安全性以及技术应用。此外,书中还涵盖了食品包装与保藏的重要性和各类包装材料的选择,以及
食品化学
保藏中防腐剂、抗氧化剂等的作用。整本书内容丰富,既有理论知识,又有实际操作指导,适用于食品科学专业学生和行业技术人员作为参考资料。
湖南农业大学特色专业有哪些
答:
4、茶学:该专业是培养学生在茶叶生产、加工、质量控制和茶叶文化传承等方面的知识和技能。学生将学习茶叶生物学、茶叶加工技术、茶叶营养与保健等相关课程。5、食品科学与工程:这个专业旨在培养学生掌握食品加工技术、食品安全控制和食品营养等方面的知识和实践能力。学生将学习
食品化学
、食品微生物学、食品...
食品
安全专业可以干什么
答:
示例一:食品生物化学(生物化学)(56学时)、食品微生物学(食品微生物学基础)(40学 时)、食品营养学(营养生理学、基础营养学、应用营养学)(共96学时)、食品安全学(食品卫生 学)(24学时)、食品工程原理、
食品化学
(40学时)、食品毒理学(24学时)、食品免疫学(食品病 原学)(24学时)、食品工艺学(食品工艺学概论)...
食品
生物技术专业就业方向分析
答:
我们对实验教学内容做了4个教学模块规划:酒类产品实践教学模块;乳制品实践教学模块;食品工艺与功能保健食品实践教学模块;食品卫生与生物检测分析实践教学模块。三、食品生物技术专业课程 《无机及分析化学》、《
食品化学
》、《食品微生物学》、《食品营养与卫生》、《肉制品加工技术》、《发酵食品生产技术》...
华中农业大学
食品
科学与工程专业怎么样,很担心
答:
2002年10月食品科技系更名为食品科学技术学院,现设食品科学系、食品工程系、
食品化学
系、食品营养系、食品微生物系和食品生物技术与安全系等6个系。学院现有本科生984人,研究生(硕士、博士、留学生)745人。以上内容参考 华中农业大学食品科学技术学院——学院
简介
...
何慧的
简介
答:
何慧,女,1960年1月生,教授;现任华中农业大学食品科技学院
食品化学
与分子生物学系系主任。1 982年毕业于武汉大学化学系分析化学专业,获学士学位。1988年在武汉理工大学(原武汉工业大学)材工系获硕士学位。 大学毕业后在武汉理工大学材工系任教,从事分析化学、仪器分析课程的教学和材料化学的研究;自...
刘雄的人物
简介
答:
主要研究方向: 1.现代食品加工技术;2. 粮食、油脂与植物蛋白 ;3.食品营养与化学。主讲课程《食品加工原理》、《食品工艺学导论》、《碳水化合物应用功能及技术开发》。1993年6月在郑州粮食学院(现河南工业大学)获工学学士。2003年6月,西南大学获硕士学位(农产品加工与储藏专业
食品化学
与营养学...
食品
智能加工技术专业是干什么的 有前途吗
答:
食品
智能加工技术专业
简介
食品加工技术专业培养具有
化学
、食品工程技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术、品质控制和工程设计等方面工作的食品工程技术人才。学生主要学习化学、食品工程技术的基本理论和基本知识,受到食品生产技术、食品工程设计方面基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力...
胡国华人物
简介
答:
胡国华胡国华,男,毕业于美国加州大学伯克利分校工程学院。现任华东理工大学生物工程学院教授。中文名:胡国华国籍:中国职业:教师毕业院校:美国加州大学伯克利分校工程学院代表作品:《食品添加剂》、《功能性食品》主要经历1991-1995年,南昌大学食品工程学院
食品化学
专业,获理学学士学位1995-1998年,南昌大学食品...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜