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食品安全事故特指食物中毒吗
学校
食品安全事故
应急预案文档版
答:
配合卫生部门、市场监督部门进行
食品安全事故
调查处理。按照要求提供相关资料和样品,或配合公安部门进行现场取样,开展侦破工作。待现场调查取证结束后,按照有关部门的要求进行消毒和处理。被污染的食品及原料进行无害化处理或销毁。现场应清洗消毒,如细菌性
食物中毒
,所用的餐具,用具,容器等彻底消毒,对已...
国家重大
食品安全事故
应急预案重大食品安全事故的应急响应
答:
国家重大
食品安全事故
应急预案规定了不同级别的应急响应措施。Ⅰ级响应,由国家应急指挥部或办公室主导,针对重大
食物中毒
事件,按照《国家突发公共卫生事件应急预案》执行。地方政府需全力以赴救援并报告进展。Ⅱ级及以下响应由省级人民政府负责实施,需在国家应急指挥部指导下,根据本地实际情况协调市、县级...
食品安全事故
责任人
答:
1. 《
食品安全
法》规定,若行为人生产经营不符合卫生标准和食品,导致严重
食物中毒事故
或其他严重食源性疾病,对人类健康造成严重危害,或者在食品中掺入有毒、有害的非食品原料,将依法追究刑事责任。2. 该法还规定,若卫生行政部门违反法规,向不符合条件的生产经营者发放卫生许可证,应对直接责任人员给予...
食品安全事故
答:
1987~1999年,英国牛海绵状脑病(疯牛病)导致病牛达17余万头,损失300亿美元。 1999年5月,比利时“二恶英污染
食品
”事件,造成的直接损失达3.55亿欧元,损失已超过上百亿欧元。 1999年,美国李斯特菌
食物中毒
事件。美国密歇根州14人死亡,在另外22个州也有97人因此患病,6...
最高人民法院如何认定严重
食物中毒
答:
(二)属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的;(三)属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的;(四)婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合
食品安全
标准的;(五)其他足以造成严重
食物中毒事故
或者严重食源性疾病的情形。第二条 生产、销售不符合...
食堂
食品安全
应急预案
答:
食品安全事故发生后必须及时上报。具体为师生发现少量5人以下轻度症状如呕吐、腹泻及时向学校卫生领导小组成员报告;发现较严重
食品安全事故指
出现严重
食物中毒
症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况应立即向领导小组组长报告。由领导小组向上级教育部门及当地 *** 报告,同时立即启动学校食品安全应急预案。在事故处理中...
历史上曾经出现过哪些重大的
食品安全事故
答:
至今为止,这个事件已经造成 53 人死亡,超过 3950 人受到影响。是目前世界上最严重的微生物所致的
食品安全事故
。3. 伊拉克麦粒汞中毒事件(历史上死亡人数最多的
食物中毒
事件,1971 年,伊拉克)这个事件和大家熟知的日本水俣病一样,是甲基汞中毒事件。作为最严重的食物中毒事件之一,有 650 人因此死亡,...
食品安全事故
如何分类
答:
食品安全
现场快速检测项目分类:一、急性
食物中毒
物质的快速筛选和检测 常见的中毒物质主要有农药(有机磷和氨基甲酸酯类)、鼠药(毒鼠强、氟乙酰胺、敌鼠、安妥)、亚硝酸盐、甲醇、砷和汞、氰化物、、霉菌毒素、亚铁氰化钾、非食用油和酸败油脂等等。二、慢性伤害物质和劣质食品的快速检测 常见的慢性中毒检测...
我国近年来由于微生物引发的
食品安全事故
有哪些?
答:
我国近年来由于微生物引发的
食品安全事故
有以下几例:1. 宁夏穆宁食品有限公司经营的食品致病性微生物含量超过食品安全限量标准,导致学生食用后出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,构成一起食源性疾病事件。2. 速冻饺子细菌超标事件,部分产品被检测出大肠菌群含量超过国家食品安全限量标准。3. 雨润烤鸭问题肉...
食品安全
法食客
中毒
赔偿额度是多少?
答:
食品安全
法食客中毒赔偿额度在法律上并没有明确的规定,应当结合食品的价格来认定,另外还应当赔偿医疗费、护理费、误工费等项目。生产经营不符合卫生标准的食品,造成
食物中毒事故
或者其他食源性疾患的,责令停止生产经营,销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品,没收违法所得。 一、食品安全法食客中毒...
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