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食品安全的问题有哪些
目前我们面临的
食品安全有哪些
答:
1、环境污染造成的
安全问题
。
包括
化学污染、放射性污染和生物污染等,如硝基苯、重金属等。2、农药残留。如有机氯、有机磷等。农药残留不仅直接危害人类,也能通过影响养殖产品的安全来间接危害人类的健康。3、兽药(包括鱼药)残留。如抗菌素、激素等。4、违规使用的
食品
添加剂。如多数香精、漂白剂、...
食品安全问题有哪些
?
答:
一、什么是
食品
质量安全?食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、
安全的
保证程度。
包括
三方面内容:一是食品的污染导致的质量
安全问题
。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用...
我国
食品安全的
主要
问题
是什么
答:
食品不
安全的
因素产生于人类食物链的每个环节,即从原料生产、加工、贮运、销售直到消费的整个过程,其中既有因农业、工业发展带来的各种污染,也有因精神文明素质不高而弄虚作假或对
食品安全
性了解不够等人为因素。目前食品安全存在的主要
问题
表现在以下诸多方面:(1)、生物危害源 生物性污染导致的疾病...
食品安全问题有哪些
?
视频时间 02:16
什么是
食品安全
?食品安全中存在的现代
问题
住要
有哪些
?
答:
食品安全
是指食品不含有有害成分,不会对人体健康产生危害,同时也
包括食品
的营养成分和食品加工、储存、运输和销售过程中的安全。食品安全对人类健康和生命安全至关重要。在当代社会,食品安全面临着很多现代
问题
,主要包括以下几个方面:农药和化肥残留。由于现代农业生产需要使用大量的农药和化肥,这些残留物...
食品安全问题
产生的原因
有哪些
答:
知道小有建树答主 回答量:146 采纳率:0% 帮助的人:34.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部
食品安全问题
产生的原因如下: 1、经营者素质不高,消费者自我保护意识不强。 2、食品安全知识及安全意识不高,食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。 3、无公害食品生产与销售脱节。 4、假劣食品流向城乡结...
食品安全
小常识
有哪些
答:
五、
食品
储存应注意
哪些问题
? 应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”:防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。 六、如何清洗果蔬上的残留农药? (1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能...
饮食
安全问题
及答案
答:
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的
食品
,价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。 散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 五、食品储存应注意
哪些问题
? 应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防...
食品安全
应考虑
的问题包 括
()①食物本身是否有毒
答:
你是问:
食品安全
应考虑
的问题包括
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤食物的营养价值 ⑥食物是否发霉变质 选择答案 A.①③⑤⑥ B.①②④⑥ C.①②④⑤ D.②③④⑤ 应是B 试题分析:食品安全是指:防止食品污染,预防食物中毒,包括防止食品在...
目前我国存在
哪些食品安全问题
?分析发生的原因
答:
三、产生食品安全问题的原因分析 (一)从法律制度和监管层面分析 1.食品安全法律体系不完善 我国有关
食品安全的
法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少
问题食品
的产生提供了生存的空间。中国的食品安全法律条文规定得过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后。现有的一些食品安全的标准水平...
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