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食品安全的问题有哪些
食品安全问题
造成
哪些
危害?
答:
食品安全问题
的危害是可能引起食源性疾病。食品安全危害是食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况。食品安全危害
包括
过敏原。"危害"和"风险"不能混淆。对食品安全而言:"风险"是食品暴露于特定的危害时,对健康产生不良影响的概率(如生病)与影响的严重程度(死亡、住院...
当前
食品安全
面临
哪些
新
问题
答:
(3)食品质量不合格 (4)食品保健品虚假广告误导消费者的恶性循环 (5)环境污染造成的
食品安全问题
时常发生 (6)不达标问题的突出现象 (7)企业的道德滑坡,(少数)食品生产经营者不讲诚信道德,唯利是图 (8)监管部门人员配备不均、检测经费有限直接导致有法不依、执法不严 ...
不
安全食品有哪些
?
答:
、台湾塑化剂有毒食品,到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍。 都什么食品不安全? 举几个这些年我国的
食品安全问题
的 A) 滴入“一滴香”,清水变高汤;...
有哪些
关于
食品安全的
知识?
答:
一、防“艳”。对颜色过分艳丽的
食品
要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有
问题
?二、防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。三、防“长”。
现实生活中存在
哪些食品安全问题
答:
近来,
食品安全问题
也扎了堆,让这些小老百姓高呼伤不起。从愤怒、恐惧到无奈,可是也还要活着吧,那就只能买食品的时候注意了,本人总结了两个多月的经验,挺全面的,家里人在我的采购防范下一个个身体健康,面色红润……第一,先来说说肉类,一个人不吃肉是不行的,会得蛋白质缺乏,身体会很弱分辨“瘦肉精”:油太薄...
食品安全问题
主要集中
哪些
方面
答:
食品安全的
范围:
包括食品
数量安全、食品质量安全、食品卫生安全 其实现在常规说的就是农药残留
问题
,但是食品安全包括很多类容:比如说农药残留,仓储运输中保鲜等药品的滥用,转基因产品安全(热点)、化肥残留,水污染残留等,这几种就是常见的食品安全内容,这个范围太大了,只能说说常规的常见问题!
储存过程中可能会存在de
安全问题
都
有哪些
?
答:
1.使用化学药剂引起的
食品安全问题
目前,通过在食品中添加适宜的食品添加剂,如防腐剂、抗氧化剂、护色剂等,或用适宜的化学药剂(如SO2)对食品进行必要处理仍是提高食品耐贮藏性,延长食品货架期的重要手段。但在现实中,超范围、超剂量使用食品添加剂的现象时有发生,更为严重的是有不少不法分子...
食品安全问题有哪些
危害 政治试题
答:
4.霉菌 霉菌可以破坏食品的品质,有的产生毒素,造成严重的
食品安全问题
。例如黄曲霉素、杂色曲霉素、赭曲霉素可以导致肝损伤,并具有很强的致病作用。化学危害 常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害。1.重金属 重金属,如汞、镉、铅、砷等,均为对
食品安全有
...
学校
食品安全
管理存在
的问题有哪些
答:
学校
食品安全
存在
的问题
(一)食堂供餐条件达不到相应的卫生要求 食堂面积狭小,加工场地面积与就餐人数不相符合。设备布局和工艺流程不合理,人流物流不分,存在交叉污染。基础卫生设施不完善,消毒措施落实不到位。防蝇、防鼠设施不全 生熟食品、容器、加工用具混用...
当前人们对
食品安全问题
存在
哪些
认识的误区?你认为如何解决食品安全问 ...
答:
食品卫生
安全的
说法其实是相对的,世界上没有绝对卫生安全的食品。食品消费的误区本是错误的食品消费观,从而误导消费行为,影响人体健康。为了让消费者不再陷在对食品的恐慌中,半月谈网特整理出近年来消费者在
食品安全
领域存在的诸多误区,予以解读。 误区一:“不含防腐剂”的食品“纯天然” 虽说不含...
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