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香菇绿霉菌
香菇
蘑菇起
绿霉菌
怎么处理
答:
首先改善生长环境。加强通风换气。防治高温,高湿。对于已经发生
绿霉
感染的菌袋应该尽快分拣出去。集中培养。可以喷施克霉灵或者绿霉净药物进行防治。
香菇
菌种怎么去除杂菌
答:
一.木霉。木霉又称为
绿霉菌
,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播,常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等为媒介,侵入培养基内,一旦条件适宜就萌发繁殖为害。当生产环境不清洁、培养料灭菌不彻底、接种操作不严格,且处于高温高湿条件时,就给木霉侵染造成良机...
怎么杀死
香菇绿霉菌
答:
香菇
一旦发生
绿霉
感染,应该首先检查发生的原因。根据原因调整管理。杜绝继续发展。对于已经发生的,轻微的可以局部注射甲醛溶液或者克霉灵药液进行除治。严重的应该尽快挑拣出来处理掉。对于没有导致培养料腐烂的可以重新拌料。灭菌,重新接种培养。
怎么判断
香菇发霉
了判断香菇发霉的方法
答:
表面颜色是否变黑或是变红,有改变就可能已经发霉,用手触、捏、按香菇时,有无湿润黏滑感,有无弹性,是否容易变形,如黏滑又无弹性的香菇可能已经发霉。2、新鲜
香菇发霉
产生的
霉菌
毒素并非水溶性,不可通过水煮清除,因此发霉后清洗,虽然能洗掉表面的菌毛,但无法清除掉内部的霉菌毒素。
平菇
绿霉菌
的霉菌危害
答:
绿霉菌
又称为木霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉菌靠孢子传播,常以气流、水滴、昆虫、工具及操作人员的手、衣服等为媒介,侵入培养基内,一旦条件适宜就萌发繁殖危害。木霉菌适应性强,繁殖速度快,它本身能分泌毒素,抑制
香菇
菌丝生长。绿霉菌还能生长在生长势减弱的香菇菌丝体上,使...
香菇
变质是怎么回事?
答:
香菇发霉
变质是有
霉菌
引起,而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了。香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染 一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解,一般的烹调并不能将其破坏。
香菇
菌棒传菌的时候有好多
绿 霉菌
怎么办求大神赐教!
答:
如果是菌种有
绿霉
的话。最好不要使用了。如果菌棒出现绿霉感染的话。最好尽快将培养料倒出来。阳光暴晒干燥以后。重新拌料。装袋。灭菌,接种。这样还可以减少损失。
做完孢子印的
香菇
还能吃吗?
答:
香菇
上的绿色斑点应为
绿霉菌
,袋料香菇长出绿霉菌很可能是环境温度高、湿度大,通风不好造成的。另外,菌袋在运输过程中,由于频繁震动,绿霉孢子容易进入菌袋,加上菌丝受到伤害,抵抗力减弱,也容易被污染。培养料灭菌时要彻底,或在配制培养料时加入0.5%多菌灵,以抑制其生长。在菌丝培养过程中,发现...
香菇
棒长
绿霉
可以用哈次木
霉菌
吗?
答:
香菇
菌棒发生
绿霉
感染一般常用克霉灵。
霉菌
净,多菌灵进行防治。其他的杂牌药物最好不要乱用。
如何判断
香菇
变质
答:
2、闻 闻
香菇
是否有异味,还有无香菇特殊香气,如果闻着味道散发一股霉味、发酵腐败食物的味道,则说明香菇是
发霉
变质了,干制的香菇如果坏了还可能闻到一股其他的特殊异味。3、摸 用手摸、捏鲜香菇时,有无湿润黏滑感,按压还有无弹性,是否很容易变形,如黏滑又无弹性的香菇就是变质的香菇,而干...
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