烹制蛤蜊浓汤的方法答:所属菜系:家常菜制作手法:煮菜品口味:清淡菜品类型:汤羹制作方法:原料面粉100克,蛤蜊500克,土豆、鸡蛋各1个,香菜末,葱花、花生油、精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。制作①将蛤蜊煮熟取肉,原汁待用。②土豆切小丁,鸡蛋打散,面粉加少许水搓成小疙瘩。③锅内注油烧热,下入葱花、土豆丁爆香,放入蛤蜊肉、原汁,撒...
饭店菜谱带图片答:11、 干锅放入土豆,放在火上烧热,倒入炒好的千叶豆腐即可。 干锅娃娃菜 材料 娃娃菜1棵(大约250克),五香豆腐干4块,鲜茶树菇200克,培根1袋,大蒜4颗,姜2片,干红辣椒4颗,花椒5颗,豆瓣酱2大勺,生抽1大勺,鸡精少许,白糖少许,香油几滴 做法 1、把娃娃菜摘片,洗净,外面比较大的叶子可以切成两半,用油和少许盐...