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高压锅煮猪蹄和菜的做法
猪蹄
怎样
煮
?
答:
猪蹄子的煮法:1、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮
高压锅煮
1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入
煮锅
内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
如何做出色泽诱人、软糯入味的红烧
猪蹄
?
答:
配料:猪蹄1000克、八角3颗、桂皮20克、小茴香20克、草果10克、丁香5克、香叶5克、葱50克、姜100克拍碎、干红辣椒10克、花椒20克,食盐适量。以上这些配料在菜市场的干杂店里就能买到。 2.卤煮:配料准备好以后,在
高压锅
里加入清水淹没猪蹄的样子,放入
猪蹄和
八角3颗、桂皮20克、小茴香20克、草果10克、丁香5克...
菜煲
猪脚的做法
步骤图,梅菜煲猪脚怎么做好
答:
像这样,筷子能轻松插进皮内的时候,就证明可以了 下酱油,翻几下
猪脚
,再焖5-10分钟就可以上桌吃了 小贴士 1.家里有老人、小孩的话,猪脚最好
煮
久一点,够软才能吃2.我是觉得砂锅(瓦锅)焖东西会比较好吃,所以没有用
高压锅
。高压锅是很快,但还是没有瓦锅的风味。。。个人意见吧3.梅菜干...
卤
猪蹄的做法
答:
卤猪蹄是一道美味的家常菜,制作简单,口感鲜美。首先将猪蹄洗净切块,焯水去血沫,再将其与生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒和盐一起放入
高压锅
中,加水
炖煮
20-30分钟即可。制作卤
猪蹄的
关键是掌握好火候和时间,使
猪蹄炖
至软糯入味。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
白豆
煮猪蹄
配方!
做法
!
答:
主料:
猪蹄
1只、玉米2根、胡萝卜1根 辅料:水适量、盐适量、花生适量、眉豆适量、墨鱼干1只 步骤一:猪蹄斩件备用。步骤二:花生眉豆备用。步骤三:玉米胡萝卜备用。步骤四:然后将所有材料放到电
压力锅
中,加入适量清水开始煮汤。步骤五:烹调结束后加盐调味。步骤六:可以上桌了。
腊
猪脚炖
什么最好吃
答:
腊
猪蹄
炖菜
的做法
做法: 1、腊猪蹄过开水
煮
几滚捞出。 2、准备
高压锅
(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火
炖
40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了! 腊猪蹄蒸干豆角 原料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。 调料:浏阳豆豉...
催奶
猪蹄
汤详细
做法
答:
花生猪蹄汤 材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。
制作方法
:1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入
高压锅
中,加入少许食用盐搅拌。2.十分钟后,加入适量的水和花生。3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。花生枣汤
炖猪蹄
材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。制作方法:1.花生和大枣...
黄豆
炖猪蹄的做法
答:
厨师一点通:如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。
做法
二制作食材猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。制作流程1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用
水煮
开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在
高压锅
中放入
猪蹄和
黄豆,...
腊
猪蹄炖
什么好吃
答:
腊
猪蹄
炖菜
的做法
做法:1、腊猪蹄过开水
煮
几滚捞出。2、准备
高压锅
(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火
炖
40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了!腊猪蹄蒸干豆角 原料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。调料:...
猪蹄与
啥
炖
是绝配
答:
处理好后,将腊
猪脚
块放到冷水中,烧开焯烫一下。烫过后的猪脚取出来,放到盆中,加入流动的清水,清洗一下,去掉上面多余的油脂。第三步:洗净后的猪脚,放到炖锅中,最好是
高压锅
,这样
炖的
更烂一些,然后再加入切好的白萝卜。不用放一些其他的太多的料,稍微加些食盐和鸡精调味即可,这样炖出来的...
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