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高压锅煮猪蹄和菜的做法
腊
猪脚炖
什么好吃
答:
腊
猪蹄
炖菜
的做法
做法:1、腊猪蹄过开水
煮
几滚捞出。2、准备
高压锅
(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火
炖
40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了!腊猪蹄蒸干豆角 原料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。调料:...
腊
猪脚炖
什么好吃?腊
猪蹄炖
什么好吃?
答:
腊
猪蹄
炖菜
的做法
做法: 1、腊猪蹄过开水
煮
几滚捞出。 2、准备
高压锅
(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火
炖
40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了! 腊猪蹄蒸干豆角 原料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。 调料:浏阳豆豉15克,...
焖
猪蹄
用
压力锅
好,还是用普通的铁锅好?
答:
一般来说用压力锅来炖猪蹄会相对省时省力一下,做出来的猪蹄口感也比较软糯,不过倒是可以用
高压锅煮猪蹄
前,先用铁锅炒好糖色、加猪蹄翻炒一下,再把食材统统倒入压力锅里煮
猪蹄
汤的最佳
炖
法
答:
此菜由无花果和补血益气、通乳的
猪蹄
共
煮
而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。 原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。 制作:1、无花果、猪蹄洗净。2、
锅
置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火
炖
至烂熟,加精盐少许调味即可。特点:蹄烂熟、咸香。 花生大枣猪蹄汤 原料:...
怎样煲
猪脚
汤
答:
此菜由无花果和补血益气、通乳的
猪蹄
共
煮
而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血 不足、乳汁缺乏者食用。 【
做法
】 1、无花果、猪蹄洗净。 2、
锅
置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火
炖
至烂熟,加精盐少许调味即可。 特点:蹄烂熟、咸香。 海带鲜菇猪蹄汤 【原料】 海带、鲜茶树菇、猪蹄.料酒、姜片...
猪蹄的做法
有哪些?
答:
第八步“转移
炖
制”:把炒好的
猪蹄和
所有香料全部转移至电
压力锅
内,倒入之前焯猪蹄的水(到猪蹄一半以上一点即可的水量),盖上盖子按“牛蹄筋”按键,上气后炖30分钟,最后等待自动放气。(如果不用
高压锅
则要一次加入超过猪蹄二指深的热水,小火焖炖60分钟直至猪蹄软烂)第九步“收汁调味”:压力...
糖醋
猪脚的做法
答:
主料:猪手(前脚)一个,买的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净,再破边斩几截用水清洗干净,锅里放小半锅水(淹过所有
猪脚
即可),烧滚。加拍破的姜块和酒,把猪脚丢进去,
煮
开,撇掉浮沫,倒出来,冲凉水。这主要是去掉血水和腥味,不这样处理会有点骚味,味道怪怪的。 洗好的猪脚放到
高压锅
里,...
有什么关于弥渡卷蹄
的做法
分享?
答:
汆烫是为了去除猪蹄的腥味和杂质,不可省略。腌制时间越长,猪蹄的味道越入味,但也不宜过长,以免影响口感。
高压煮猪蹄
可以节省时间,使猪蹄更加鲜嫩。收汁时要不断翻动猪蹄,以免糊锅。弥渡卷蹄
的做法
虽然稍显复杂,但只要按照步骤认真操作,就能做出色香味俱佳的传统美食。这道菜适合在家庭聚会或是节日...
麻辣香
锅
料能做
猪蹄
吗
答:
麻辣猪蹄香锅的家常
做法
6 猪蹄在
高压锅
压制时间到后,把里面的猪蹄转移到炒锅里,烧开;麻辣猪蹄香锅的家常做法 7 烧开后的
猪蹄和
8成熟的菜均匀混合在一起,再翻炒5分钟左右,就可以起锅了;麻辣猪蹄香锅的家常做法 8 起锅后,撒上装饰的香菜,然后就可以开啃了。油滋滋的猪蹄,满满的胶原蛋白...
腊
猪蹄
子怎么做好吃?
答:
腊
猪蹄炖
儿菜 材料 腊猪蹄,儿菜,鸡精
做法
1.腊猪蹄过开水
煮
几滚捞出~ 2.准备
高压锅
(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了) 3.加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了! 蒸腊猪蹄 材料 腊猪蹄,干辣椒粉,豆豉,鸡精 做法 1.腊猪蹄大...
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