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高州猪脚姜白醋的正确做法
广东
猪脚姜醋的正确做法
答:
广东
猪脚姜醋的正确做法
如下:主料:猪脚。辅料:甜醋、鹌鹑蛋/鸡蛋、老姜。1、水开后,放进猪脚。不用上盖子,滚3—5分钟,待血水都出来后捞出,用流动的水把猪脚上的血水洗干净。2、用小火烧热窝后,不下油直接把姜片下窝,用小火慢慢把姜片的水份逼出,3—5分钟就可以。3、鹌鹑蛋冷水下锅,...
醋
煲
猪脚姜做法
答:
加入冰糖,中小火煮开,约煮10分钟后关火,醋胆就算做好了!可以放阴凉处保存一周,然后再煮开;步骤step 7 一周或者两周后,买来猪蹄焯过水沥干;步骤step 8 鸡蛋煲熟后去壳;步骤step 9 把猪蹄加入
姜醋
煲中;步骤step 10 把鸡蛋也加入姜醋煲中,煮开;步骤step 11 煲好的姜醋煲煮好后,放...
糖醋
猪脚姜
怎么弄
答:
1、主料:猪蹄2500克。2、调料:
姜
100克,赤砂糖50克,
白醋
50克,盐10克,植物油50克。3、
做法
:将
猪脚
除去趾、甲,并刮去绒毛;姜去皮洗净;烧沸水锅,放入猪脚煮熟,捞起晾凉后斩成块。4、姜按竖纹切成小件,晾干备用;中火烧热炒锅,放姜略炒至稍转红色时加入油再炒,炒匀后放白醋、猪脚一同...
猪脚姜的做法
答:
宝妈们说说坐月子的
猪脚姜
怎么做好不好?急 材料: 甜
醋
(市面上有八珍甜醋、致美斋添丁甜醋及海天甜醋,价格也是从高到低,可根据自己的经济情况选择),老姜(驱风效果比较好,适合产妇),猪脚适量,鸡蛋适量(煮熟去壳,壳留着备用),片糖或红糖适量
做法
: 老姜去皮切片先,放入热锅中(不放油)炒去水分;若想要煮出来...
猪脚姜醋的正确做法
猪脚姜醋的做法步骤
答:
2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份,锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒,炒至姜片微微发干,盛出备用。3、
猪脚
去毛、洗净,放入沸水锅中焯水,猪脚变色后捞出,洗去浮沫,沥干多余水份备用。4、瓦煲中放入冰糖,倒入添丁甜
醋
、黑米醋,大火烧开。6、加入已经剥壳...
坐月子吃的
猪脚姜醋
怎么做,
有什么
功效?
答:
猪脚姜醋的正确做法
比较简单,学一学就能会。今天小编就用多年的经验告诉大家,猪脚姜的做法以及猪脚怎么做好吃。材料 1、甜醋 4支 2、酸醋/
白醋
(1支,怕酸的可放半支)姜 4斤 3、猪手 1只 4、鸡蛋 10个 5、冰糖或黄糖 2-3斤 6、瓦煲 1个 准备 1、1只猪脚(后腿)或1-2只猪手,约2斤...
怎样煲
姜醋
?
答:
2)浸
猪脚姜
的醋汁可多次使用。但猪脚不宜一次过落太多,否则猪脚胶质重会令醋汁太浓。3)除了猪脚姜外亦可加入鸡蛋,但鸡蛋不宜浸得时间太长,免至变得干硬不好吃。
醋的
发源:相传晋朝竹林七贤刘伶放浪形骸,极爱饮酒作乐,甚令其妻吴氏厌恶反感,因此吴氏在刘伶制酒的瓮中加入盐梅,误打误撞酝酿醋...
姜醋猪脚的
正宗
的做法
及配料
答:
3、一瓶甜醋加到瓦煲里。4、把炒干水的猪脚和姜倒进去装有甜醋瓦煲,一瓶醋刚刚好!想喝醋可以加多半瓶。5、大火烧开后,大概差不多时再加煮熟鸡蛋5只,喜欢吃鸡蛋可以加多几只,过早放鸡蛋会容易煮烂,转小火煲50分钟,就如上图。6、开吃。以上内容参考 百度百科-
姜醋猪脚
...
猪脚姜醋的正确做法
,需要买什么材料
答:
主料:
姜
块150克、
猪脚
1只、熟鸡蛋3个、水600毫升 调料:料酒10克、甜
醋
150克、酱油10克、冰糖30克
做法
步骤:1.姜切大块备用 2.准备猪脚一只,冷水入锅,加入料酒10ml,焯水去腥去血沫 3.煮3个熟鸡蛋,剥皮备用 4.起锅倒入姜块、猪脚,倒入糯米甜醋、酱油、冰糖,加水,中火炖60分钟 5.倒入...
广东月子
猪脚姜醋的正确做法
答:
用料 主料;猪手1650克、鸡蛋8个。辅料;盐3.5茶匙、糯米甜醋1/2瓶、生姜60克。广东
猪脚醋的做法
1、所有食材(猪手让档主帮忙剁块)。2、把猪手清理一遍后焯水,焯水后再次清理干净备用。3、把鸡蛋放锅里煮熟。4、剥壳备用。5、把处理干净的猪手放入瓦锅里,再加进生姜片(尽量切薄些,煮过的...
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