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鮰鱼最简单做法大全
红烧
鮰鱼
的家常
做法简单
答:
准备食材如下:
鮰鱼
1条,葱姜蒜适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许,白芝麻少许,料酒适量 具体
做法
如下:将鮰鱼清理干净后,剁成2厘米厚块,剁好后装入汤盆,加入2汤匙料酒,加入少许食盐,用手抓匀,腌制一会!再起锅加油烧热,将鮰鱼块一块一块的放入锅中,煎至两面焦黄,再盛出备用...
豆腐煮
鮰鱼
怎么做好吃又
简单
,
做法
图解分
答:
主料
鮰鱼
700克 嫩豆腐 250克 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 小葱 适量 姜 适量 蒜头 适量 洋葱 适量 步骤 1.宰杀好的鱼 2.鱼切块。3.鱼加入酒,盐腌一会儿。4.豆腐选的是嫩豆腐。5.葱切末,姜切丝,蒜切粒。6.洋葱只需三四片。7.热油将鱼煎至两面金黄。8.加入没过鱼的清水。放入...
鮰鱼
翅跟巴沙鱼翅是一种东西吗?
答:
回一次跟巴沙鱼翅是一种东西吗?这个肯定不是一样的,因为他们有大有小,而且口感做出来都不是一样的。
鮰鱼
鱼籽怎么做不硬好吃?
答:
鮰鱼
鱼籽做不硬好吃,做鱼籽鱼泡时,先腌制10分钟这一步,再放进油锅中翻炒,做鱼籽鱼泡时,万万别直接下油锅,做出来的口感就会又腥又不入味,就连口感都没有香浓可言,甚至吃起来有些发老变硬。【鮰鱼鱼籽不硬好吃的
做法
】食材用料:鱼籽鱼泡、食盐、黄酒、姜片、鸡蛋清、葱、辣椒、生抽、蚝油、...
清炖江团
最简单
的
做法
答:
清炖方式以下。隶属特色菜沪菜 调味品生姜片,葱段,鸡精,糖,白胡椒粉,无盐黄油,吉士粉,生抽,特制油。[1]烹调方法 红烧
鮰鱼
先将鮰鱼清洗控干,斩块,放进八成热的锅中中炸一下捞起来控干油,锅中放进生姜片、葱段、少量油,略爆锅一下,放进油炸小鱼,添加米酒、生抽、糖、鸡精、白胡椒...
天气转凉了,想求几道家常
简单
的川菜或湘菜的
做法
?
答:
翠竹粉蒸
鮰鱼
【菜名】 翠竹粉蒸鮰鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 菜型别具一格,回味悠长。 【原料】 母鮰鱼1尾,白醋5克,熟米粉100克,绍酒5克,五香粉10克,味精1克,原汁酱油15克,葱5克,豆瓣酱25克,姜5克,甜面酱15克,精盐1克,胡椒粉1克,芝麻油30克,花椒粉1克,辣椒油30克,白糖1.5克,...
看主播吃韩国辣排骨特别香,自己在家怎么制作?
答:
鮰鱼
肉质紧实,鲜、嫩却不失南乳的醇香,而鱼肚却是入口即化,两种口感。配上一碗米饭,便是在嘴巴里游了一回长江~美滋滋。鲜笋焗鮰鱼 食材:鮰鱼 青笋 香葱 蒜 姜 葱 青红椒 料酒 蚝油 南乳汁 海鲜酱 郫县豆瓣酱 酱油 胡椒粉 白糖 白酒 淀粉 小葱头 香芹 油
做法
:1、 鮰鱼去掉内脏、洗净、改刀...
谁知道长江肥鱼的烹饪方法?
答:
制作:1.西兰花洗净,焯水(加油和食盐),捞出备用 2.长江肥鱼用食盐和料酒腌渍片刻,上笼蒸15分钟,取出待用;3.锅烧热,入油,下葱末、姜末、豆豉煸香,加盐、天添鲜、胡椒粉,待豆豉烧酥后淋在蒸好的
鮰鱼
上,旁边用西兰花围边,装盘即成。4.江长江肥鱼高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和...
三月里最华美的舌尖享受,都藏在这一江春水里
答:
这种长着四根“胡子”的无鳞鱼 在长江中下游均有分布,江团、习鱼都是它的别名 ,据说 在镇江焦山一带的长江里还有一种白吉鱼 ,也属
鮰鱼
家族,身体雪白而隐红, “粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人” 便是形容它既有河豚之鲜又无鲫鱼之刺,堪称鮰鱼中的白富美。 有趣的是,长江两岸烹调鮰鱼的方法截然不同。
烤五花肉
答:
材料:五花肉、洋葱、迷迭香、自制辣椒酱、生抽、老酒、姜、番茄酱
做法
:1、整块的五花肉切花刀,放入锅中,加入所有的料高压锅压20分钟;2、然后放入烤箱烤10分钟,好了后撒上番茄酱,
简单
又饱腹。面烤五味
鮰鱼
材料:鮰鱼2500克,面粉2000克,黄油500克,火腿500克,笋尖500克,红萝卜500克,香菜、...
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