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豆腐煮鮰鱼怎么做好吃又简单,做法图解分
如题所述
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推荐答案 2017-12-13
主料
鮰鱼
700克
嫩豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
步骤
1.宰杀好的鱼
2.鱼切块。
3.鱼加入酒,盐腌一会儿。
4.豆腐选的是嫩豆腐。
5.葱切末,姜切丝,蒜切粒。
6.洋葱只需三四片。
7.热油将鱼煎至两面金黄。
8.加入没过鱼的清水。放入姜蒜。
9.加点盐。
10.盖盖焖煮十分钟。
11.开盖加入豆腐。
12.加几片洋葱煮开。
13.撒上葱头。
14.最后撒上葱花即可
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其他回答
第1个回答 2017-12-13
食材
鮰鱼700克
嫩豆腐250克
油适量
盐适量
料酒适量
小葱适量
姜适量
蒜头适量
洋葱适量
步骤
1
这是宰杀好的鱼,很像鲶鱼哦!
2
鱼切块。
3
鱼加入酒,盐腌一会儿。
4
豆腐选的是嫩豆腐。
5
葱切末,姜切丝,蒜切粒。
6
洋葱只需三四片。
7
热油将鱼煎至两面金黄。
8
加入没过鱼的清水。放入姜蒜。
9
加点盐。
10
盖盖焖煮十分钟。
11
开盖加入豆腐。
12
加几片洋葱煮开。
13
撒上葱头。
14
最后撒上葱花即可。
第2个回答 2017-12-13
1.准备食材。
2.鱼切块。
3.鱼加入酒,盐腌一会儿。
4.豆腐选的是嫩豆腐。
5.葱切末,姜切丝,蒜切粒。
6.洋葱只需三四片。
7.热油将鱼煎至两面金黄。
8.加入没过鱼的清水。放入姜蒜。
9.加点盐。
10.盖盖焖煮十分钟。
11.开盖加入豆腐。
12.加几片洋葱煮开。
13.撒上葱头。
14.最后撒上葱花即可。
15.上菜。
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做法
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把鮰鱼清理干净,剁块,然后放入姜片料酒腌制一下
锅中放油,把腌制好的鮰鱼放入锅中,煎一会,放水,然后放盐。炖一会把豆腐切块放进去,再放几个红枣
鮰鱼豆腐
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步骤
图,怎么做好吃
答:
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清炖鮰鱼豆腐
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做法
1、鮰鱼去内脏洗净切块,豆腐切块。2、起锅热油煸炒鮰鱼、葱姜3分钟
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