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鸡蛋清呈水状了但是不臭
坏的腌
鸡蛋
蛋壳裂了,
蛋清
流进饭里,喝了饭会怎么样
答:
鸡蛋
里面的
蛋清
像水一样流出,是鸡蛋变质现象,不能再食用了。鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的,新鲜鸡蛋表面会有一层霜状粉末,气孔较大,蛋壳呈粉红色或洁白色。但随着时间的推移蛋壳表面的粉霜脱落,变得越来越光滑。所以如果表面光滑,这说明很有可能是陈蛋,如果表面还有一层油脂,很有可能说明鸡蛋已经坏了。
鸡蛋
没
臭但
蛋黄散了还能吃不
答:
虽然没有
发臭
的.情况,
但是鸡蛋
中所含的营养成分已经开始流失了,而且食用之后还可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状,所以是不建议再继续吃的。鸡蛋有黑色斑点能吃吗 视情况而定。鸡蛋上的斑点一般可分为两种,一种是雀斑斑点,一种是暗斑。对于雀斑斑点来说,主要是因为鸡蛋壳的钙质以及色素在鸡蛋...
为什么
鸡蛋
敲出来那么混浊
答:
如果蛋黄
呈
近球状且略略凸起,而
蛋清
(或蛋白)仅仅聚拢在它周围,
鸡蛋
就是新鲜的。如果蛋黄有点瘪,蛋清透明,但仍聚拢着,这个蛋可能有点不新鲜,不过还是可以吃的。如果蛋黄是平的,蛋清很稀(几乎像水一样),鸡蛋就坏掉了。这是最直接的判断方法。2、漂浮测试 把鸡蛋放在冷水盆中,水面高度约为...
生
鸡蛋
放在水里会飘起来不是不说明鸡蛋已经坏掉
答:
鸡蛋
在较干燥的空气中放置时间长,如1月以上,蛋中液体会蒸发,重量便轻导致密度变小,所以会漂浮起来,
但不
一定是坏掉了,坏的标准:
蛋清
严重稀化、蛋黄脱水呈固体状、颜色变黑、
气味
变
臭
。但是如果只是重量便轻、蛋清浓度不是很稀、气味正常,还是可以食用的,但必须加热食用。
生
鸡蛋
放在水里会飘起来不是不说明鸡蛋已经坏掉
答:
鸡蛋
在较干燥的空气中放置时间长,如1月以上,蛋中液体会蒸发,重量便轻导致密度变小,所以会漂浮起来,
但不
一定是坏掉了,坏的标准:
蛋清
严重稀化、蛋黄脱水呈固体状、颜色变黑、
气味
变
臭
。但是如果只是重量便轻、蛋清浓度不是很稀、气味正常,还是可以食用的,但必须加热食用。
表面越光滑的
鸡蛋
越新鲜吗?
答:
鸡蛋
的外壳非常的光滑,没有那种凸出来的小疙瘩,就说明这颗鸡蛋就是刚生出来没有多久的,比较新鲜。区别鸡蛋新鲜好坏与否,还有以下方法。第一,可以闻一闻它们的味道,如果我们闻到了生石灰或者比较腥的
气味
,那就说明这颗鸡蛋非常的新鲜。第二,鸡蛋放在一杯清水里,如果你发现鸡蛋很快就沉入水底,并且...
...
蛋清
都不粘稠了变得
水状
,闻着还有一种淡的
臭鸡蛋
味,还能吃吗?_百 ...
答:
既然都问到臭味了,当然不能吃了,不过或许您是误解那到底是不是
臭
的味道,可能是
鸡蛋
本身自然发出的,而即使臭了用来浇花呀之类的也很好哦~
鸡蛋
摇一下里面有晃动,是不是坏
了不
能吃啊?
但是
我打开后里面并没有...
答:
鸡蛋摇一下里面有晃动,打开无异味,说明
鸡蛋不
是坏了,只是不新鲜。鸡蛋摇起来里面晃动,说明鸡蛋不太新鲜了,因为鸡蛋放的时间长了,里面的蛋黄会散掉,打开后没有异味,说明鸡蛋仍然能够可以被食用,只是口感比新鲜鸡蛋略差。
如何辨别
鸡蛋
好坏?
答:
辨别方法见下面:将鸡蛋放入水中,看它是否会浮起来。如果
鸡蛋呈
水平状沉到了碗底,说明是最新鲜的;如果鸡蛋立了起来,但是一端仍与碗底有接触,说明不太新鲜。·敲开鸡蛋,看是否有异味。这种异味是一种很刺鼻的恶臭味,有时候在敲开鸡蛋之前就能闻到,要及时扔掉。
鸡蛋
放到水浮起来了,
但是
晃一晃又没有晃动的声音,这样的鸡蛋到底能不...
答:
如果
鸡蛋呈
水平状沉到了碗底,那么这个鸡蛋正处于最新鲜的时候。如果鸡蛋立了起来,但是一端仍与碗底有接触,那么这个鸡蛋已经过了它最新鲜的时候,
但还是
可以食用。如果鸡蛋浮了起来,那么它已经不新鲜了。但是这并不意味着它已经变质或者不能吃了。你还是需要敲开它,通过看或者闻的方式来判断它是否...
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