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鸡蛋蛋清和蛋黄哪个好
鸡蛋
的营养在蛋白还是
蛋黄
?
答:
从几个主要数值看,对比如下:1.
蛋黄
的热量(328千卡)要远远高于
蛋清
的热量(60千卡)。2. 蛋黄的蛋白质含量(15.2克)高于蛋清的(11.6克)。另外,蛋黄含有的蛋白质是高生物价的蛋白质。不过,蛋黄的胆固醇非常高,哮喘患者和高胆固醇者要少吃
鸡蛋黄
。下面是具体资料和数据的详细对比:一: ...
煮
鸡蛋
的
蛋清和蛋黄哪个
易消化
答:
蛋清
易消化。因为蛋清属蛋白质,在胃肠道就直接吸收了。
蛋黄
含有大量胆固醇,需要肝脏参与消化。完美的答案!!
鸡蛋
的
蛋清蛋黄哪个好
答:
一枚
鸡蛋蛋黄
中所含有的不只是胆固醇,还有丰富的蛋白质和微量元素,这都是对身体有益的营养物质,不论
蛋清
还是蛋黄都是健康且有营养的。身体健康需要均衡的营养,合理的膳食,不是只吃某种食物或者食物的某个部位就可以让自己健康的。因此,每天吃一个鸡蛋,是正确的选择。
鸡蛋
里的蛋白
与蛋黄
,到底
哪个
更有营养价值?
答:
总体来看,
鸡蛋黄
的营养价值要高于
鸡蛋清
。从几个主要数值看,对比如下:1.
蛋黄
的热量(328千卡)要远远高于
蛋清
的热量(60千卡)。2.蛋黄的蛋白质含量(15.2克)高于蛋清的(11.6克)。另外,蛋黄含有的蛋白质是高生物价的蛋白质。不过,蛋黄的胆固醇非常高,哮喘患者和高胆固醇者要少吃鸡蛋黄。下面...
鸡蛋
里的蛋白
与蛋黄
,到底
哪个
更有营养价值?
答:
总体来看,
鸡蛋黄
的营养价值要高于
鸡蛋清
。从几个主要数值看,对比如下:1.
蛋黄
的热量(328千卡)要远远高于
蛋清
的热量(60千卡)。2.蛋黄的蛋白质含量(15.2克)高于蛋清的(11.6克)。另外,蛋黄含有的蛋白质是高生物价的蛋白质。不过,蛋黄的胆固醇非常高,哮喘患者和高胆固醇者要少吃鸡蛋黄。下面...
鸡蛋
的蛋清有营养还是蛋黄又营养
蛋清和蛋黄哪个
更营养
答:
3、矿物质含量:在矿物质含量方面,
蛋清与蛋黄
又有较大差别。蛋黄里的矿物质总量是蛋清的 2倍,微量元素如铁、锌、硒等含量更是远远高出蛋清。但蛋清中钠和钾的含量则比蛋黄高很多。4、维生素:
蛋清和蛋黄
含量差别更大,
鸡蛋
中脂溶性维生素,如维生素A、维生素E、维生素D、维生素K等几乎全部集中于蛋黄...
减肥吃
鸡蛋
吃
蛋清好
还是
蛋黄好
?
答:
蛋清好
。
鸡蛋
中的脂肪含量来自于
蛋黄
,每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以,健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。另外,研究表明,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪,其内富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,也有益于肌肉生长。所以,在健身计划期间,是可以...
蛋清和蛋黄哪个
营养价值高
视频时间 00:30
蛋黄和蛋清哪个
蛋白质含量高
答:
1、蛋白质含量:
蛋黄
里面的蛋白质含量比
蛋清
里面的蛋白质含量要高,
鸡蛋
里面的蛋清大部分都是由水分构成的,水分在蛋清里面大约占到了88%以上的比例。蛋黄里面含有人体所必需的不饱和脂肪酸,尤其是含有丰富的油酸,这些物质对于预防心脏病有着非常重要的作用。2、维生素含量:蛋黄里面的矿物质和维生素含量...
蛋黄
营养好还是蛋白营养好
视频时间 00:30
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