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鹅脚高压锅炖多久
鹅脚
鲍鱼有什么简单做法?
答:
勾芡:待鲍鱼
炖
至入味,汤汁略微收紧时,根据个人口味,可以用少许淀粉和水调成水淀粉,慢慢倒入
锅
中,边倒边快速搅拌,使汤汁变得浓稠。出锅:最后,淋上少许花椒油或香油增加香气,调整盐分,即可出锅装盘。装盘:将烹饪好的
鹅脚
鲍鱼摆放在盘中,可以将鲍鱼切片或整个摆放,根据个人喜好装饰,撒上...
鹅
怎样做才好吃
答:
1. 将
鹅脚
翼(鹅掌)放在锅中加水淹没,
炖
至六成熟时取出,在鹅掌面用刀轻轻直划一口,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤150毫升浸泡1 小时左右;2. 葱姜洗净,葱切段,姜切片;3. 冬笋去壳,切去老根,洗净,煮熟,切片;4. 香菇去蒂,洗净,切片;5. 熟火腿切片;6. 在大碗中先放葱段、姜片;7. 另将笋片、火腿、冬菇分3...
如何鹅掌汤的做法大全
答:
鹅脚
翼 500克 冬笋 250克 盐 4克 白酒 50克 味精 2克 香油 10克 大葱 5克 姜 5克 各适量 1.将鹅掌洗净,剁去爪尖,再一剁两半,然后用开水焯一下,放入砂锅内加水1500克,烧开后,撇去浮沫移至微火,将鹅掌煮至8成熟即可。2.冬笋去壳,切成3.3厘米长的条,用开水焯一下,放入鹅掌锅...
当归
炖鹅脚
配料
答:
制作方法:1、先将
鹅脚
飞水、洗净、去脚趾备用;2、用砂锅加水(要以可以浸过鹅脚再多些的份量),把药材当归、红枣、杞子一同放里面大火煮开后转中火
煲
,中火煲大约15分钟至当归等出味 3、放入鹅脚转大火煲至水开,就可以转中小火慢煲,煲大约30分钟左右,如果喜欢鹅脚爽口的可以煲时间短D,4、...
炖鹅
怎么做好吃,炖鹅的吃法
视频时间 00:27
苦茭鹅掌汤的做法
答:
1、主要材料:
鹅脚
翼200克,小蒜200克。2、调味品:姜5克,小葱10克,蒜头(白皮)5克,盐3克,鸡精2克 3、苦茭清洗;4、鹅掌清理干净;5、姜、小葱清洗,姜切片,小葱切条;6、蒜头去清洗;7、将苦茭、鹅掌、姜、蒜头放进
炖锅
里同炖;8、炖至鹅掌熟透以后放入盐和鸡精就可以了。
鹅
怎么
炖
好吃
答:
[做法]1、首先将当日宰杀的鹅,清洗干净,将鹅头和2只
鹅脚
切除改刀.2、沸水加食盐少许.将鹅肉飞水胆汁.之后捞出亮水.3、苦茭去皮洗净 4、霸王花用沸水浸泡约20分钟 5、用
煮鹅
的水将鹅血煮熟煮透.6、将鹅肉.苦茭.霸王花.加入各种香辛材料加入适量沸水.用电
压力锅
调整到牛羊肉栏目开始压制.7、...
鹅头鹅颈可以煲汤吗?
答:
鹅,性平,味甘,无毒,用于食用的一般是以老者最佳,稚嫩的有毒不能吃。《本草纲目》记载 鹅边汤 好的接下来就介绍一下这款汤的做法:首先,将
鹅脚
,鹅头,翅膀等洗干净;再者,将洗净的材料和排骨、再加两颗红枣一次性入锅水开后文火
炖煮
一个小时;最后,加入适量的腐竹再煮十分钟(小火)放盐...
苦茭鹅掌汤做法
答:
苦茭鹅掌汤的做法如下:主料:
鹅脚
翼200克, 小蒜200克调料:姜5克, 大葱10克, 大蒜5克, 盐3克, 味精2克洗净苦茭;鹅掌清洗干净;姜切块,大葱切段,大蒜洗净;将所有材料放入
炖锅
,一起炖至鹅掌熟透;最后加入盐和味精调味即可。苦茭,又称小蒜,其独特的微苦口感有助于清热解毒,适合煲汤,口感...
鹅头
鹅脚煲
什么好
答:
鹅头,
鹅脚
,鹅肾,鹅肠,鹅肝,卤水,盐,酒 做法1、将所有材料洗净用盐和酒腌过。2、先把鹅头鹅脚和鹅肾放
锅
里
煮
至九成熟,捞起和鹅肠鹅肝,放到卤水慢火煮熟。3、熄火后浸二十分钟捞起斩件 原料 鹅头2只(约200克)。调料 老汤500克,葱、姜各5克,盐、胡椒粉各2克,黄酒6克。制作 1....
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