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麦芽糖是果糖还是葡萄糖
糖有哪些种类以及其在人体中的作用是什么?
答:
甜蜜的组词之旅</ 糖尿病</:健康之路上的一道警示,提醒我们糖分的平衡至关重要。
麦芽糖
</
和果糖
</:自然界的甜蜜使者,分别来自谷物和水果。糖纸</与糖扭</:承载甜蜜记忆的小小装饰,装点着童年的欢乐。
葡萄糖
</和冰糖</:能量的源泉,为身体提供必需的热能。红糖</和黄糖</:不同色泽的糖,...
怎样为消费者介绍无糖食品
答:
甚至从广义来说,哪怕没有甜味,只要能够被人体消化吸收转化为
葡萄糖
,也可以称为“糖类物质”。 按照欧洲国家的通用概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、
麦芽糖
、
果糖
、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相当于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖...
致龋率最低的糖足?
答:
致龋率最低的
糖是
山梨醇。山梨糖醇可由
葡萄糖
还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
吃蜂蜜会发胖吗?
答:
饮用蜂蜜只要不过量就不会让人长胖,正确饮用蜂蜜反而还能减肥。蜂蜜的主要成分
是果糖和葡萄糖
, 两者含量合计约占70%,还有少量蔗糖、
麦芽糖
、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。由于蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都属于单糖...
蔗糖
麦芽糖
乳糖在酶的作用下水解,水解的产物分别是什么
答:
蔗糖的水解产物
是葡萄糖和果糖
,果糖可以用酶水解为葡萄糖.
麦芽糖和
乳糖的水解产物是葡萄糖.综合来说,所有糖类水解产物都是葡萄糖(单糖,彻底水解),只是所用的酶不同罢了.具体可以翻阅一下高中生物课本(必修)
糖类同分异构体是什么
答:
1.同分异构体指的就是分子式相同结构不同的物质,
麦芽糖和
蔗糖的分子式都是C12H22O11,但它们内部结构不同,麦芽糖具有还原性而蔗糖没有.2.
葡萄糖
的同分异构体
是果糖
;蔗糖的同分异构体是麦芽糖.
《本草精荟》:补虚药食:大枣、蜂蜜、饴糖的功效与应用
答:
1.补虚、缓急止痛:蜂蜜是最佳的天然营养品,含有大量的
葡萄糖
、
果糖
、蛋白质、各种微量元素等营养物质,特别适合身体虚弱的人长期补养服用。对于虚劳里急腹痛的症状,常在方剂中配伍使用。2.润肺止咳:蜂蜜能润肺止咳,且有补益的作用。可以单独使用,也可以与其他药物搭配使用,如治疗虚劳干咳咯血的琼玉膏...
糖尿病人可以吃乳糖吗
答:
糖尿病患者可以食用
果糖和麦芽糖
,但是乳糖的摄入还是应该限制。
果糖是
单糖中甜度最高的,食用果糖后血糖不易升高,且有滋润肌肤作用。麦芽糖在缺少胰岛素的情况下也可被肝脏吸收,不引起血糖升高,可供糖尿病人食用。确实它分解产生
葡萄糖
,但糖尿病人体内并不是不能有太多葡萄糖,而是要保证血糖浓度不能...
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进...
答:
如果用碘液的话,就算蔗糖分解成
葡萄糖
也不会被检测到,因为碘液只与淀粉接触显色。而且就算淀粉分解成葡萄糖也看不到明显的现象,除非淀粉完全分解,因为只要有淀粉在,淀粉就会与碘液显色。如果用斐林试剂的话,蔗糖和淀粉分解不分解成葡萄糖也能让实验者观察到。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈...
糖尿病人可以吃
麦芽糖
浆的豆奶么(上面写着不含蔗糖)
答:
糖尿病患者可以食用
果糖和麦芽糖
,但是乳糖的摄入还是应该限制。
果糖是
单糖中甜度最高的,食用果糖后血糖不易升高,且有滋润肌肤作用。麦芽糖在缺少胰岛素的情况下也可被肝脏吸收,不引起血糖升高,可供糖尿病人食用。确实它分解产生
葡萄糖
,但糖尿病人体内并不是不能有太多葡萄糖,而是要保证血糖浓度不能...
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