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纤维素水解成葡萄糖放出多少热
如题所述
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推荐答案 2008-08-28
纤维素是不能水解成葡萄糖的。纤维素分水溶性 和非水溶性的。蛋白质 脂肪 碳水化合物 能被人体转换成葡萄糖提供给人体热量 和能量。。纤维素不能被人体吸收 也不能被人体利用 但对人体很重要。作用于肠道中。促进肠道蠕动 增强排便 增加大便的柔软度 防止便秘。降低胆固醇。延缓血糖的升高。。但食用过多会影响 钙 铁 等一些 矿物质的吸收。。
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第1个回答 2008-09-01
纤维素在特定条件下是可以水解的,例如在浓硫酸的条件下。至于可以放出多少热,你可以查高三的生物书和化学书!我刚上过。但那么具体的数字不容易记,记了也没用!~·~!只能提供这些线索了。
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葡萄糖
的结构是怎样的?
答:
开链结构和环形结构,有α-及β-异构体。以游离态存在于
葡萄
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水解
而得。结构如下图所示:
纤维素
完全
水解成葡萄糖
的实验步骤
答:
(1) 按浓硫酸与水 7:3(体积比)的比例配制 H2SO4 溶液 20mL 于 50mL 的烧杯中。(2)取脱脂棉或滤纸一片(4×4cm 即可)撕碎,向小烧杯中边加边用玻璃棒搅拌,使其变成无色粘稠状的液体,然后将烧杯放入水浴(用 250mL 烧杯代替水浴 锅)中加热约 10min,直到溶液显棕色为止。(3)取出小烧...
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k氧化:1g的葡萄糖完全氧化放出约15.6KJ的热量
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