南师大最强的专业是教育学专业。
南师大教育学专业在国内乃至国际上都具有较高的声誉。以下是关于该专业为何表现突出的详细解释：
1. 雄厚的师资力量：南师大教育学专业拥有一批资深的教育学者和专家，他们不仅在学术研究上有着深厚的造诣，而且在教育领域有着丰富的实践经验。这样的师资力量保证了学生在接受教育的过程中能够学到最前沿、最实用的知识和技能。
2. 完善的研究设施：南师大在教育学科研设施方面投入了大量资源，建立了完善的研究平台。学生可以在这些设施的支持下，进行各种教育研究和实践活动，从而加深对教育领域的理解。
3. 卓越的教学质量：南师大教育学专业注重理论与实践相结合的教学方法，不仅传授理论知识，还强调学生的实践能力和创新精神的培养。这种教学方法使学生在学习过程中能够全面发展，提高综合素质。
4. 社会认可度高：南师大教育学专业的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力，受到了广大用人单位的青睐。同时，该专业的学术成果也得到了国内外学术界的广泛认可。
综上所述，南师大的教育学专业凭借其强大的师资力量、完善的研究设施、卓越的教学质量以及社会的高度认可度，成为了该校最强的专业之一。