木须是什么?

如题所述

第1个回答  2022-10-24
木须肉的“木须”是什么?
“木须”是鸡蛋。

看过木须的来源,你就知道为什么了!

木须者.木樨之误也!乃指鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,无人知它究为何物。

木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉,也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了,除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了

简单来说,木须其实就是木樨的笔误,搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是因两者颜色、形状相似。

参考资料:学习
请问木须是什么
此处的“木须”乃此苜蓿也,而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花,所以取这个名字。

西红柿炒木须就是西红柿炒鸡蛋

而木须肉就是鸡蛋炒肉,里面的一般会加木耳和黄瓜片,做丁点缀。

参考资料:出自某烹饪书籍
苜蓿和木须有什么区别?
木须,必有木耳黄花:木须肉,配上黄瓜 鸡蛋 肉炒,楼上你吃的不是一个师傅传的手艺,冒牌 苜蓿是草,青海省大面积种来喂牲口的,长得很快,播种一次重复生长的。
木须是什么意思
根据世界海洋法规定,中国拥有的海洋国土面积是299.7万平方公里,包括内水、领海及专属经济区和大陆架。

中国面临着激烈的海域划界争端,要按照《联合国海洋法公约》争得300万平方公里的管辖海域,还有相当大的困难。

据《瞭望东方周刊》报道,在黄海,我国与朝鲜和韩国存在着18万平方公里的争议海区。

在东海,我国固有领土钓鱼列岛被日本非法占领;按日本的无理要求,日本与我国有16万平方公里的争议地区。

在南海,我海洋权益受到的侵犯更加严重。从权威的海洋研究机构获取的数字是:有大约120万平方公里的海洋国土处于争议中。

中国还需要努力啊!
木须肉的“木须”是什么意思?
鸡蛋是叫木须,看过木须的来源,你就知道为什么了!

木须者.木樨之误也!

走边祖国大江南北.长城内外.随处可见”木须肉“这道菜。许多年来也是这个菜深深地折磨着我。因我既爱寻味地方名菜.土特佳肴.又惧怕蛇蚁虫蛙,更怕活猴人脑胎盘鹰鸟之类。暗忖这菜不知究为何物,若是树生藤蔓杂菌之类也还罢啦,倘是某物面须尾须或竟是更为不堪之物,那时竟是吃也不吃,如此这般再也没勇气去探究竟,偏天生执拗,不肯放下此事,以至于夜不能寐,食不甘味,日见憔瘁峋...也是在下命不该绝,忽一日偶遇一美食大师,听完来由,不禁仰天长笑:害君者.错别字也!木须者.木樨之误也!乃指鸡蛋。蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,无人知它究为何物。

木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉,也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了,除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了

简单来说,木须其实就是木樨的笔误,搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。
木须指的是什么
此处的“木须”乃此苜蓿也,而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花,所以取这个名字。

西红柿炒木须就是西红柿炒鸡蛋

而木须肉就是鸡蛋炒肉,里面的一般会加木耳和黄瓜片,做以点缀。
木须是什么意思
Mushu

中文名称:木须 首次登场:花木兰 | Mulan | 1998 人物特性:自恋、勇敢、活跃 木须是个语速超快、喜欢惹麻烦的小龙(实际上是一只壁虎)。在木兰的整个从军历险中,木须一直跟随花木兰,成为她的小随从,他希望通过努力可以重新变成花家的守护神,而通过他的努力,他真的在木兰的从军路上帮了大忙,最后甚至在打败单于的斗争都起了关键的作用。