开快餐店需要营业执照条件充足资金。
管理部门向工商企业和个体经营者颁发的允许其从事一定生产经营活动的证书，投资者需要办理食品卫生许可证，经过卫生行政部门审批后，向从事食品生产经营活动的单位和个人颁发的卫生许可证。
具体如下：
1、办理排污许可证，国家有明确的规定对生产经营过程中排放的废气废水环境噪声污染和固体废物需要办理许可证才行。还需要投资者办理消防许可证，因为凡符合国家相关标准、资料齐全、手续完备的场所，均应申请消防安全许可证；
2、投资者要敢于承担有责任感，投资是有风险的开快餐店也是会出现倒闭关门的情况，所以说投资者应具备相应的投资能力和风险意识，并具有民事责任能力的合格自然人或具有民事责任能力的企业法人。
【法律依据】
《个体工商户登记管理办法》
第十四条 申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
（二）申请人身份证明；
（三）经营场所证明；
（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。第二十八条 有下列情形之一的，登记机关或其上级机关根据利害关系人的请求或者依据职权，可以撤销个体工商户登记：
（一）登记机关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予登记决定的；
（二）超越法定职权作出准予登记决定的；
（三）违反法定程序作出准予登记决定的；
（四）对不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人准予登记的；
（五）依法可以撤销登记的其他情形。
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得个体工商户登记的，应当予以撤销。
依照前两款的规定撤销个体工商户登记，可能对公共利益造成重大损害的，不予撤销。
依照本条第一款的规定撤销个体工商户登记，经营者合法权益受到损害的，行政机关应当依法给予赔偿。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考