厨师证要怎么考?

如题所述

一、厨师证怎么报考
厨师证是国家人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书,也是厨师应聘、任职、创业的资格证书 . 厨师证分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。培训学校或在劳动管理部门报名,厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是厨师应聘的资格证书,持有 一个职位,或者创业。厨师证现在考试是两个内容,分别是基本理论知识和实操考核两大类。理论知识分为单项选择题、判断题等题型;实操考核是在规定时间内制作对应的产品。考试的难度按照考核的等级设定。
厨师也分为很多等级,每个等级都有不同的证书,代表着厨师的身份和资质。最低级的厨师是初级厨师,一般技校毕业的都是中级厨师,也就是中级以下的三级厨师。持有三级厨师证需要两年时间。如果通过考试,三级证书将可以替换为二级证书。持有二级证书两年后,可再次参加培训,参加一级证书考试。Level 3、Level 2、Level 1都是从低到高的中级厨师。
二、厨师证报考条件
高级(三级)具备以下条件之一者:
(1)、取得本职业中级职业证后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证。(2)、取得本职业中级职业证后,连续从事本职业工作4年以上。(3)、取得高技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕(结)业证。(4)、取得本职业中级职业证的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
厨师报考基本要求:
(1)热爱烹饪事业,身体健康,性格开朗,尊重他人。
(2)初中以上学历,积极好学,有归零心态。
(3)品行端正,无不良习惯,协作精神和集体意识强烈。
(4)从事烹饪业1年以上。
(5)能独立按要求完成烹饪操作。
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第1个回答  2022-09-02
一、厨师证怎么考

厨师证是国家职业资格证书,正式的职业名称是中式烹调师,是由人力资源和社会保障部门颁发,中英文双语版本,全国通用,终身有效。厨师证共分为为五级(初级技能)、四级(中级技能)、三级(高级技能)、二级(技师)、一级(高级技师),初级厨师证书样本如下(现在新版证书还有二维码防伪查询标志):

考厨师证的流程:先到人力资源和社会保障部门授权的厨师培训学校报名参加培训(一般几个月),然后参加省级鉴定中心统一的考试,成绩合格后可以取得厨师证(一般分为理论考试和操作考试,两门都考60分就算及格)。

二、厨师证报名条件

各省报名条件略有差异,但最基本的条件是这样的:有初级证书就可以考初级厨师,有初级厨师证书或者有中专及以上相关专业的毕业证书(这两个条件满足一个)可以报考中级厨师,有中级厨师或者有大专及以上相关专业的毕业证书(这两个条件满足一个)就可以报考高级厨师。

三、厨师证报名时间

各地报名时间不一样,你在哪个省份,就得去咨询当地省级人社部门授权的厨师培训学校。以上海为例,目前,初级厨师每个月都有考试,中级厨师基本上是单月有考试,高级厨师则是3/6/9/12这四个月份有考试。这是考试时间,因为考试前还有几个月的培训时间,所以到培训学校报名,你至少要提前几个月。比如,你要参加9月份的初级厨师考试,那你至少得5/6月份报名,才能够赶得及培训考试。

温馨提示:

厨师证不是全国统考项目,是由各省级人社部门鉴定中心统一组织考试,证书上加盖当地人社局和鉴定中心的专用章。

报名请到正规的厨师培训学校,建议实地考察,尤其要查明是否具有办学许可证,一般正规的学校都会把办学许可证放在显眼的地方。

报名时一定要签订培训协议,以后出现纠纷也好解决。
第2个回答  2022-09-07
厨师证要怎么考?
厨师专业中专学校,可以选择到专业的烹饪学校学习,无分数门槛要求,只要自己对厨师感兴趣,满14周岁就可以报名学习,毕业后可以拿学历文凭加职业技能证书。
第3个回答  2022-09-08
来专业正规的学校直接报考即可