先回答职业毛病问题:任何一个姿势保持时间久了都会有毛病如:躺床上。
西点行业,都可以统称为西点师傅。西点师是从事这个行业的人员的统称。只是说,因为从事了不同的工作岗位,根据岗位的工作内容,出现了上面说的烘焙师或者裱花师。其实还有很多,比如蛋糕师、饼干师等等。一般来说,只有在比较大的单位才会有这样的区分,在许多单店里面,可能一个人要做很多事情,那么他就既是烘焙师,也是裱花师。
烘焙师容易的气喘病,英国伦敦皇家布隆普顿医院的医生鲍尔解释说:“面粉内含有一种蛋白质,身体吸入时,会认为是外来物质,因此会对那些蛋白质建立起过敏反应。有这种问题的烘焙师,通常是在入行一、两年发生,之后不得不放弃这份工作。”
其他因工作罹患气喘的风险族群还包括工作会接触到动物的人,美发师也可能因工作时吸入漂白粉的化学物质而患气喘。
制作糕点和裱花长时间低头容易引起颈椎毛病。