古巴一个叫桑迪亚哥（斯宾塞·屈赛饰）的老渔民住在海边一个小窝棚里，他过着贫困的生活，而且举目无 亲，无依无靠，唯有一个叫“马诺琳”的男孩去和他聊天，帮他收拾打渔的工具。
一次，他的运气棒极了，捕猎到一条巨大的马林鱼，由于马林鱼过于巨大，力量比老渔民都大，马林鱼把老渔民和他的筏子拖到了海洋中心的深海处，老渔民经过三天三夜的战斗，凭借着顽强的意志，他战胜了孤单、疼痛和饥饿，把马林鱼杀死了，他把马林鱼绑在船上，开始返航回家。
马林鱼的血引来了海洋中的鲨鱼，它们拼命地抢夺马林鱼的肉，虽然老渔民用尽方法杀掉了不少的鲨鱼，但是马林鱼的肉最终还是被哄抢一光，等到他回家，马林鱼只剩下一个骨架，于是他开始吃起马林鱼的骨头。
《老人与海》是美国作家海明威于1951年在古巴写的一篇中篇小说，它奠定了海明威在世界文学中的突出地位，这篇小说相继获得了1953年美国普利策奖和1954年诺贝尔文学奖。
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创作背景
1950年圣诞节后不久，海明威产生了极强的创作欲，在古巴哈瓦那郊区的别墅“观景社”，他开始动笔写《老人与海》（起初名为《现有的海》）。到1951年2月23日就完成了初稿，前后仅用了八周。4月份海明威把手稿送给去古巴访问他的友人们传阅，博得了一致的赞美。
作品赏析
西方文学中海的意蕴是丰富多彩的，抑或是清纯可亲的少女，抑或是凶神恶煞的恶魔。在《老人与海》中，海是被当作女性来描写的。在老人打鱼过程中，大海始终宁静、缓缓流动着；即使在鲨鱼夺取老人的鱼肉时，大海依然那么平静。她始终安静、自信、平等地凝视着“硬汉”般的老人——圣地亚哥。
把大海描写成女性，外表温柔的她，却有着无穷、强大的力量，她有着闻所未闻的大马林鱼，有着凶残贪婪的大鲨鱼，她是如此得深不可测，而这才是真正意义上的海，也真正显示了具有柔弱外表却内心坚强的才是“真正的”，显示了外在柔弱谦卑内心却拥有非凡毅力和奋斗精神的才是“真正的硬汉”。
参考资料来源：百度百科——老人与海
海上他拼尽全力捕到一条巨大的鱼，但筋疲力尽的他必须又要面对成群来抢夺他战利品的鲨鱼。但他没有被打败，用尽最后一丝力量与鲨鱼对抗到底！
最终，巨鱼只剩下了残骨。可就是这残骨见证了老人的伟大！
正如他所说的那样：一个人并不是生来要被打败的,你尽可以把他消灭掉,可就是打不败他。
正是这一次次打击和挫折，锤炼了老人的铮铮铁骨！造就了不败的神话！本回答被网友采纳