第1个回答 2018-02-01
肥胖病的营养防治措施有：
1、肥胖的营养治疗目的
肥胖是一种现代代谢性慢性病，因长期能量摄入超过能量消耗所引起的。因此因持之以恒，较长期控制食物能量摄入。适当增加体能消耗，促进体脂分解，切不可急于求成。
营养治疗的目的是通过长期摄入低能量的平衡膳食，结合适当运动消耗体内脂肪，从而减轻体重，预防高血压、高血脂、冠心病、糖尿病的发生与发展，维持身心健康 。
2、治疗原则
（1）限制总体能摄入量，能量供给应低于能量消耗量。成年轻度肥胖症以比平日减少能量摄入125—250kcal/d来配制一日三餐的膳食。中度肥胖症减少500—1000kcai/d，但每人能力摄入量不应低于1000kcal/d，减少能量摄入应循序渐进，切记骤降至最低水平以下。体重不宜
骤降，一般每月0.5—1.0kg为宜。
（2）限制脂肪摄入，脂肪应占总体能的20%—25%，膳食胆固醇的供给量以少于300mg为宜。膳食中以控制畜肉、蛋类，全脂乳等动物性脂肪为主。烹调用油控制在10—20g/d。食盐控制在5g/d以内。
（3）适当减少碳水化合物，膳食碳水化合物应占总能量的45—60%为宜，过低易产生酮症，过高会影响蛋白质的摄入量。少食富糖食品，主食一般控制在150—250g/d。
（4）从减肥者角度来看减肥食品应该是优质蛋白质供给要满足需要，低能量膳食主要是控制脂肪和碳水化合物，一般蛋白质总能量保持在20%—30%为宜，每公斤理想体重0.8—1.0/d以上。其中优质蛋白质占一半以上。来自肉、蛋、奶和豆制品。
（5）充足维生素不能少，按照中国居民膳食宝塔新鲜蔬菜不少于400—500g，水果100——200g，以深色蔬菜为佳，多样化。保证各种无机盐和维生素供给充足。比例要均衡，减肥者应主要选择蔬菜类，水果类、豆制品类，适量选择蛋类、奶类、全谷类、少用油脂类，蔬菜食用可按照中国居民平衡膳食宝塔。蔬菜类属于低能量食物进食前可先摄入，借以充饥，以先有饱腹感，减少主食的摄入。来控制主食能量的摄入。
（6）养成良好的饮食习惯和积极运动，北方人宜一日三餐，定时定量，晚餐不应吃得过饱，少吃零食、甜食和含糖饮料，吃饭应细嚼慢咽，延长用餐时间，。坚持运动增加能量消耗，减少体脂保持肌肉组织健壮，达到摄入与消耗互平衡。本回答被网友采纳