不吃早餐有很多危害。不吃早饭的人，不到午餐时间，就会感到非常饥饿。在这种饥饿的感觉下，人很容易吃得过饱，所摄入的食物最容易被吸收，也最容易被转化成脂肪储存起来。有人用小白鼠做过实验，结果发现，一天吃一顿饭的小白鼠，比一天吃三顿饭的小白鼠更容易肥胖。原因是，一天吃一顿的小白鼠，食物进入体内会更多的转化成脂肪，以便在空腹时转化成身体所需的热量。同样，人也是这样，在饥饿时充分的食用中餐，会增加对脂肪的储存，容易导致肥胖。更危险的是，不吃早餐的人，容易罹患胆结石。所以，应该及早改变不吃早餐的不良习惯。早餐不但要吃，还要吃得好。
早餐，又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐，是一天当中最重要的一餐。
影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿
造成低血糖
人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作
容易便秘
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
容易肥胖
一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
影响智力
专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。
的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫
升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比
成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形
态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃
里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘
膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指
溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖
而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势
必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖
。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。 目前，
青少年学生学业十分繁重，每天上午课程排得满满的，致使大脑和身体都处于高度的紧
张状态中。由于长期不吃早餐或早餐营养不合理，对青少年的身体损害甚大，所以希望
你和你的同学能够认真而不是敷衍地对待吃早餐的问题，也希望家庭能配合你们，以利
健康成长。 1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内
无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟
钝。 2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得
动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢
进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到
中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃
疡。 4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单
说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便
秘。 5、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和
蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不
吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 友情提醒：早餐不吃反误瘦
身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐
是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。
日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐
的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗
掉。
另外，要瘦脸效果好的话，就多嚼嚼口香糖。