炒豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料：番茄1个、豆腐2块

辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量、葱适量、蒜适量、姜适量

1、番茄洗净切滚刀块，姜、蒜切片，葱切粒

2、将豆腐洗净切小块

3、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释

4、烧热水

5、把豆腐在沸水中焯烫后取出沥干

6、炒锅倒入适量油，烧热

7、放入姜和蒜片爆香

8、再放番茄块翻炒

9、再放入豆腐炒熟

10、加入适量的盐

11、倒入番茄酱汁

12、翻炒均匀，大火收汁

13、撒上葱粒

Answer 2

鸡蛋炒豆腐怎么做？先把豆腐切丁，在碗中加入清水故油，鸡精耗油，在不粘锅中加入豆腐块，加入调料翻炒后加入一个鸡蛋。

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