作为一个农村里的孩子，红薯的好处在我看来并没有那么高大上，而是很俗的充饥、排气、零嘴，具体以下说说：
一、80后小伙，在90年代初的时候，其实是挨过饿的，红薯是不多得的充饥圣品。
在我刚刚记事的时候，家里面的米是不够吃的，每年都需要从各种地方去匀一些粮食，有时候是买，但更多的是用其他食物代替，而红薯就是其中之一。那时候种红薯并不会如同今天一样，种在田里，而是开山去种。那时候荒山很多，家里面把地一垄垄的围起来，填上土，就种了很多红薯，一年下来，能多个一两千斤的收成，再加了一两千斤的大米，还有木薯，就让我们村的大多数人，不至于挨饿。
要知道那个年头，其实能吃饱都是一个奢侈，没有经历过的人，永远无法想像在90年代居然还有人挨饿。那时候家里大人上山做事，小伙伴都是轮流的去哪一家玩，然后他们家的粮食状况要管饭不科学，于是中午就给大家蒸红薯，至少小孩子都能吃点东西。
二、一旦肚子胀气，我就会经常吃红薯。
吃红薯放屁这个特点，相信很多人都是知道的，在小时候吃东西并不讲究，有时候经常会吃到不卫生的食物，这样一来，就会导致胀气的后果，那时候药不多，只要肚子胀气了，爸妈不是喂宝塔糖就是喂红薯，而我也算得上熊孩子一个，因为这两种东西的甜，常常跟武侠剧中一样“运气”让肚子鼓起来，好让爸妈给我宝塔糖和红薯吃。
而当时的小伙伴也是一样的，红薯很甜，大部分人都爱吃，但是也有一个吃多了烧心的毛病，有得必有失，80后有很多人的胃病，就是那个时候落下的。至于吃多了放屁之后跑去比的不雅趣味，现在也是一个体面的人了，在此不提。
三、孩童直致少年时期，我的零嘴都是红薯干。
那时候穷，零食很少很少，辣条都是奢侈，家家户户能拿得出手的就是红薯干和花生，但是花生是可以榨油的，在那油水不多的年代，花生也不是能常吃的。但是幸运的是，红薯比较多，挑一个比较好的日子，统一蒸了晒干，也就成了大家公认的零嘴。
红薯干只有半干的时候才好吃，真正晒干之后，其实是很硬的，只是为了好保存都会晒得更干，这就是考验牙的时候了。这零嘴在现在看来虽然并不好吃，但是或许是忆苦思甜，我每年都会晒一批很硬的红薯干来嚼，每次都让妻子对我很不解。
总的来说，不管现在的红薯，被赋予了多少的功效，对于我来说，它给我带来的好处也只有以上三个，仅此而已。