洋葱木耳作法

如题所述

洋葱炒木耳是营养成分比较高的家常菜,不但有养颜美容和减肥的功效,对高胆固醇、高血脂及高血压也有一定的食疗作用。下面介绍一下其做法。

用料:洋葱、木耳、盐、蚝油、花生油。

一、木耳用温水泡发好,洗净后撕成小朵,挤干水备用。

二、洋葱去皮,洗净后切丝或块。

三、热锅凉油,油热后洋葱入锅,翻炒至半透明状。

四、加木耳继续翻炒两分钟左右,加适量盐,一勺蚝油,翻炒均匀,出锅装盘。
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第1个回答  2020-11-10
洋葱木耳做法,先把木耳泡发以后放到一边备用,把洋葱切成薄片儿。然后先把先把木耳放到油中炒。翻炒炒到炒剩四分钟的时候再把英雄放进去。炒一会儿,炒两三分,两分钟左右,再诶。放一些少放一些佐料,出国的时候放一些好友,这样做出来的洋葱木耳特别的好吃。
第2个回答  2020-11-10
洋葱,青椒,彩椒切丝,木耳提前泡发切丝

2
准备,生抽酱油,糖,白醋,香油,盐,鸡汁,花椒粒

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调碗汁:一勺白醋,一勺糖,一勺生抽酱油,少许盐,2-3滴鸡汁搅拌盐和糖融化放一边备用

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锅中放适量香油,下入花椒和红辣椒炸香

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然后浇入调好碗汁待用

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另起锅放少许水,水开倒入木耳丝焯水30秒,捞出过凉控干水分

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把洋葱丝,木耳丝,青椒丝,彩椒丝一同放入盆中拌匀

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然后把之前调好碗汁倒入拌匀即可

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装盘,装饰,一道健康养生洋葱木耳完成了
第3个回答  2020-11-10
洋葱切片,木耳泡开锅里面下入油,葱姜蒜爆香,加入洋葱和木耳炒熟就可以了。
第4个回答  2020-11-10
洋葱木耳的做法也是非常简单的,首先将洋葱给它清洗干净后切成片,或者是切成丝,然后木耳给它泡发,以后切成丝,两者放在一起爆炒就可以了