咖喱鸡块怎么烧最好吃

如题所述

准备材料:鸡腿、咖喱、胡萝卜、土豆、洋葱。

锅烧热倒油,放入少许蒜粒和姜片,把鸡肉倒下去翻炒几分钟,接着把胡萝卜、土豆、洋葱倒进去和鸡肉一起翻炒。

在炒出香味后,加入适量的水煮二十分钟,然后关火将咖喱块倒进锅里溶解。

待咖喱块完全溶解,汤汁浓稠后即可出锅,咖喱鸡块就完成了。

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第1个回答  2021-01-21
第一步:将土豆和鸡腿肉切块。
第二步:鸡腿肉冷水下锅,打去浮沫,加适量盐与土豆一同炖煮至熟烂,捞出备用。
第三步:锅中加底油,将咖喱粉炒出香味后,倒入鸡块和土豆翻炒出锅。
用最简单的方法 做出最美味的食物。
第2个回答  2021-01-21
咖喱鸡块
概览
烹饪步骤
名家菜谱
相关食材
1
胡萝卜切成小块


2
土豆切成小块


3
土豆块放入清水中浸泡


4
洋葱切成小块


5
鸡胸肉洗净去筋膜,切成小块


6
放入碗中


7
放入生粉


8
放入咖喱粉


9
倒入酱油


10
搅拌均匀


11
腌制一会


12
倒入橄榄油


13
放入洋葱


14
小火慢慢炒


15
放入胡萝卜块


16
放入土豆块


17
翻炒片刻


18
加入调好的奶汁,中火煮开


19
加入咖喱粉


20
搅拌均匀,小火慢炖


21
汤汁变少,土豆变软


22
盛出待用


23
锅中倒入适量橄榄油


24
放入腌制好的鸡胸肉


25
翻炒变色


26
倒入椰汁,小火慢炒


27
放入奶芙奶酪


28
把奶芙奶酪铲碎


29
翻炒片刻


30
倒入土豆胡萝卜


31
翻炒均匀


32
加入适量盐调味


33
加入一点白胡椒粉


34
翻拌均匀入味


35
汤汁变浓稠关火


36
一道美味的咖喱鸡块就做好了。