羊脂玉是和田玉中的精品，比普通的和田玉品质更好。首先要明确一点，羊脂玉也是和田玉，羊脂玉是和田玉中成色最好的玉种。和田玉和羊脂玉哪个更好，我们可以从以下方面来比较。
1、羊脂玉白度恰到好处
羊脂玉也叫羊脂白玉，它的白不同于普通白玉的白，羊脂白玉的玉色纯白，透光性恰到好处，有一种“犹抱琵琶半遮面”的感觉。真正的羊脂玉并不是纯白色的，而是有种微微泛黄的颜色，它的颜色就像羊的油脂一样，温润柔和。
2、羊脂玉脂粉度高
判断和田玉品质好坏有一个标准，就是脂粉性。脂粉性强的和田玉才会显得厚重，有质感，而羊脂玉的脂粉性比普通和田玉好很多。
3、羊脂玉结构细腻
羊脂级别的和田玉，结构非常的细糯，这也是羊脂玉比和田玉更加油润的原因，而油润性高又是高品质和田玉的象征。
4、羊脂玉净度高
净度高的和田玉才能成为羊脂玉，一块和田玉，无论多白、多细糯，如果杂质或者瑕疵多，都不能称之为羊脂玉。而杂质或瑕疵少的和田玉品质自然比普通和田玉要高。
5、羊脂玉稀少
物以稀为贵，从收藏角度来看，羊脂玉因其越来越少，所以就显得弥足珍贵。
总的来说，羊脂玉就是各方面都非常出众的和田玉，是和田玉中的精品，品质比普通和田玉好。