山药玉米排骨汤
食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜;
辅料：生姜、小葱、料酒、食盐。
做法步骤：
1.食材洗净备用；
2.山药、玉米、胡萝卜切块，生姜切成姜片，小葱切成葱花备用；
3.起火，排骨冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯水捞出备用；
4.锅中加入适量食用油，油热后倒入姜丝、排骨翻炒3分钟；
5.倒入足量清水烧开，加入山药、玉米、胡萝卜煮25分钟左右；
6.中途加入适量食盐继续煮5分钟左右；
7.关火，撒上葱花，将汤盛入碗中。
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食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜;
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1.食材洗净备用；
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3.起火，排骨冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯水捞出备用；
4.锅中加入适量食用油，油热后倒入姜丝、排骨翻炒3分钟；
5.倒入足量清水烧开，加入山药、玉米、胡萝卜煮25分钟左右；
6.中途加入适量食盐继续煮5分钟左右；
7.关火，撒上葱花，将汤盛入碗中。