洋葱的最佳吃法

Question

如题所述

Answer 1

洋葱的最佳吃法如下：

主料：洋葱120克、蛋液50克。

辅料：盐0.5克、黑胡椒粉0.5克、面包糠30克、玉米淀粉25克、油适量。

1、洋葱去掉外皮，洗净后切圈，并用盐和黑胡椒粉腌制约10分钟。

2、取一个腌制好的洋葱裹上淀粉。

3、再裹一层蛋液。

4、再裹上一层面包糠，这样依次做好。

5、锅中倒入较多的油，大火将油烧热，可以放一小段洋葱试试，如果油锅中的洋葱很快漂浮起来，并且周围冒出许多泡泡，说明油温到位了，转中小火。

6、放入洋葱圈炸至金黄捞出。