食品安全无疑是目前人们最关心的问题。大家都知道病从口入,可见吃不健康的食物不仅会给人带来健康问题。
1.我们应该支持食品的品牌机制,鼓励发展品牌效应,并建立制度创新,以改善产品信息和渠道。建立透明供应链,实行社会化监管,降低监管成本,在食品源头建立安全防火墙。建立食品档案,通过互联网和媒体向消费者传递产品信息等。,会让消费者看到食物背后的人,从而促进消费者和生产者之间的信任,产品生产者也会为自己的作品感到骄傲。要用数据说话,完整记录产品的种植、生产、运输等各个环节,真正实现食品的可追溯,真实透明的展现给消费者。
2.保障食品安全,加快食品安全标准体系建设,严控添加剂,强化食品安全监管执法能力,提高震慑食品安全领域潜在违法行为的成本。发现一个地方严查严惩一个地方,就让违法企业破产,没收全部违法所得甚至坐大牢永不翻身。让没有违法的食品企业感受到违法的痛苦和教训。
3.建立一套完整的管理体系,符合国际食品安全标准。加大食品安全教育,让老百姓有食品安全的概念。建立中央与地方的同步监管,进行不定期的飞行检查,建立严格透明的问责制度,让地方官员不在乎地方企业的私心,让民众和网络发挥自媒体的监督和报道作用。建立人人监督的社会机制,改革现有的监管体制,完善绿色食品的认证管理,增加广大公众监督食品的积极性和激情。全社会将对黑作坊、有毒生产加工的举报者进行重奖,从产品的根源上铲除劣质产品的滋生土壤,让劣质食品没有滋生的土壤。
食品安全关系到人民健康的切身利益,关系到整个国家和民族的未来发展。必须彻底斩断违反食品安全标准的利益集团,依靠法律构筑食品安全的坚强后盾。让老百姓完全放心,不谈食色变,满足舌尖上的需求!