区别：
1、家鼠和田鼠的皮厚度不同。田鼠皮薄如纸，皮很薄。家鼠皮厚似猪肉皮。
2、家鼠和田鼠的体味不同。田鼠没有家鼠那种浓烈的难闻馊味。家鼠体味比较大，田鼠体味小，
3、家鼠和田鼠的身型不同。田鼠尾巴比身子长，而家鼠尾巴与鼠身长基本相当。
4、家鼠和田鼠的栖息地不同。家鼠分布极广，栖息地多样，室内外都能栖息，田鼠从寒冷的冻土带直至亚热带都可以是它们的栖息地。
5、形态特征不同。田鼠体型粗笨，多数为小型鼠类，个别达中等，如麝鼠，体长约30厘米，体重约1800克；四肢短，眼小，耳壳略显露于毛外；家鼠属种类的体型平均较大,体长8～30厘米；尾通常略长于体长，其上覆以稀疏毛,鳞环可见;体毛柔软，个别种类毛较硬；毛色变化大。
扩展资料
据《辞海》载：“田鼠,哺乳纲,仓鼠科.毛一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色.营掘土生活,对农作物有害.
田鼠食了大量的山野果子,田间稻谷,体肥肉嫩.田鼠干的加工制作方法首先是去毛,把捕获的老鼠或架于锅内热水蒸,或放入炽热柴灰里焙,只要火侯掌握适度,便可把鼠毛拔得一干二净。
其次是剖腹去其肠肚,用水洗干净.最后用谷壳或米糠熏烤,待烤成酱黄色即可.田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富.尤以补肾之功,对尿频或小孩子尿床症具有显著疗效,带有一定的药用价值。
1、田鼠：
田鼠是仓鼠科的一类，包括五属，与其他老鼠比较，田鼠体型较结实，尾巴较短，眼睛和耳较其他鼠科小。田鼠可在多种环境中生活。多为地栖种类，它们挖掘地下通道或在倒木、树根、岩石下的缝隙中做窝。有的白天活动，有的夜间活动，也有的昼夜活动。
多数以植物性食物为食，有些种类则吃动物性食物。喜群居。不冬眠。每年繁殖2～4次，每胎产仔5～14只，寿命4年。田鼠携带多种细菌、病毒、钩端螺旋体、立克次体及寄生虫，可传播70多种疾病。
如：鼠疫、出血热、钩端螺旋体病、鼠咬热、恙虫病等，能传播鼠疫、流行性出血热和钩端螺旋体病等30多种疾病。鼠疫可因直接接触鼠类的皮、血、肉经皮肤或黏膜等处而感染。人类流行性出血热是接触了带有汉坦病毒的鼠类及其排泄物、分泌物而感染的。
钩端螺旋体病因鼠带菌尿液污染外在环境，人经皮肤特别是破损皮肤而感染。有的疾病不但有损健康，严重还能导致死亡。
2、家鼠
家鼠即老鼠，是啮齿目鼠科，大家鼠属和小家鼠属中的一些种类的通称。因这些种类主要栖居在城镇、乡村，与人关系密切，故名家鼠。该鼠繁殖力很强，一年四季都能繁殖，以春、秋两季繁殖率较高，冬季低。孕期20天左右，一年可产仔6～8胎，每胎4～7只。初生鼠于当年可达到性成熟并参与繁殖。
家鼠是昼伏夜出的动物，主要是避开人类的干扰，多在夜间活动，活动时靠墙根或固定物边行走，形成鼠路。褐家鼠多在100-150米范围内活动；小家鼠活动范围较小，多在栖息地30-50米内觅食、活动。
家鼠盗取食物,咬坏衣物,主要传播鼠疫、鼠型斑疹伤寒、恙虫病、钩端螺旋体病、蜱传回归热、沙门氏菌感染、弓形虫病等多种疾病，对人类危害极大。北方家鼠一般会在仓库中建窝，盗取粮食。将装粮食的袋子咬漏，把食物藏在它的窝中。并且破坏力极强！