开面馆在哪里学技术

我现在想开一家特色面馆,还有土豆粉这种的食品,可是不知道在哪里可以学到这种技术,请大家帮个忙,谢谢!最好是在江苏范围内学习.

开面馆要看开在什么地方,中国地域广阔,东南西北中各地方吃面的习惯和口味都不同,做法也不同。如果你开在苏南,建议你在苏州学,苏州面在汤、面、浇头上非常讲究,技术含量高,苏州的东吴面馆一直有"红汤如琼面如玉"的美称,在苏南影响很大,建议你到那里学!
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第1个回答  2020-08-18
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。价格一般在千元左右,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗。一般正规的小吃培训机构都是可以的,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗。
第2个回答  2008-09-27
你可以先去网上学一学哪,推荐给你一个网站中西面点技术网www.zhngximd.com去看看吧,也许会对你有帮助,上面有很多面的做法。本回答被网友采纳
第3个回答  2008-09-27
建议学正宗的到河南或山西去,那里的是很好的,郑州的烩面是河南一绝
第4个回答  2008-09-26
职业技校...