鸡肉豆腐蔬菜汤怎么做好吃?

如题所述

做汤如果放各种菌菇,味道就会特别鲜美,比如蘑菇、蟹腿菇、金针菇等等都可以哦,我放的香菇口感比较韧所以一岁以上吃,如果一岁一下可以放新鲜的香菇,就很容易咬
蔬菜肉菌菇一次性都放进去,煮起来味道肯定不会差,如果偷懒直接可以放一把面条做出来就是主食汤都有了,味道也是棒棒哒!

12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤的做法

步骤step

1

材料准备好,香菇、黑木耳泡发备用

步骤step

2

鸡胸肉切成丝 姜片腌渍去腥

步骤step

3

所有的材料切丝切块备用

步骤step

4

锅里放一点点油加入胡萝卜、金针菇、香菇、木耳翻炒一下,炒出香味

步骤step

5

把豆腐放入锅里加一些水煮

步骤step

6

最后放入青菜煮一下,还可以放一点香菇粉调味

12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤的成品图

12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤的烹饪技巧

技巧tips

1、香菇、金针菇还可以放蟹腿菇、白菇等等都可以
2、如果没有香菇粉也可以不放

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-15



鸡 肉 豆 腐 蔬 菜 汤

【用料】

鸡肉豆腐1盒、胡萝卜 半个、青菜 适量、 泡发的木耳 适量、

葱花 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、 鸡精 少许。

【 做 法 步 骤】




步骤1

准备好所有的食材。




步骤2

胡萝卜,鸡肉豆腐全部切片,木耳洗净撕小块。




步骤3

汤锅倒少许油爆香葱姜。




步骤4

加入适量的清水,放入鸡肉豆腐煮上2分钟。




步骤5

再加入胡萝卜和木耳继续。




步骤6

加入盐和胡椒粉提味。




步骤7

最后放入青菜。




步骤8

煮开加少许鸡精即可关火。

小 贴 士

鸡肉豆腐是一种盒装的调味豆腐,味道鲜美,如果没有也可以用内酯豆腐代替,

一样鲜美可口。

第2个回答  2021-09-15

1、我建议你鸡肉切成小长条,然后炸一下,炸的外酥里嫩,豆腐切成小方块,蔬菜也要切一下

2、锅中留底油,放入葱花,姜丝爆香,然后放入炸好的小鸡条,翻炒片刻加水,然后加入豆腐,开锅之后转中小火,大约15分钟左右的时间就好

3、这时候可以放入蔬菜,两三分钟之内就可以关火,关火之前,放入香菜梗,淋入香油,加食盐调味

第3个回答  2021-09-15

    准备好所有的食材:鸡肉豆腐 1盒、胡萝卜 半个、青菜 适量、泡发的木耳 适量、葱花 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、鸡精 少许

    请点击输入图片描述

    胡萝卜,鸡肉豆腐全部切片,木耳洗净撕小块。

    请点击输入图片描述

    汤锅倒少许油爆香葱姜。

    请点击输入图片描述

    加入适量的清水,放入鸡肉豆腐煮上2分钟。

    请点击输入图片描述

    再加入胡萝卜和木耳继续。

    加入盐和胡椒粉提味。

    请点击输入图片描述

    最后放入青菜。

    请点击输入图片描述

    煮开加少许鸡精即可关火。

    请点击输入图片描述

第4个回答  2021-09-15

材料


现代人工作忙碌,常以盒饭快餐为主,很容易饮食不均衡,导致亚健康盛行。现介绍一款材料丰富又简单易行的汤水,融合蔬果、肉类和菇类,一碗汤让你吃进满满的营养,蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维皆齐,做个健康醒目上班族。2-3人份


做法


1.豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室,冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净,切成块状;


2.鸡肉洗净,切块,汆水捞起用冷水冲净;凤尾菇洗净;


3.番茄、大白菜、洋葱洗净,分别切块备用;


4.取一宽口锅,煮沸清水,放入鸡块和姜片,转小火煮20分钟;


5.放入其他材料,继续以小火煮半小时,下盐调味即可食用。


功效:


美白润肤,增强免疫力。

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