中国高考分数线最高的省份是河南省。
详细解释如下：
竞争激烈的高考环境：中国的高考是众所周知的最具竞争性的考试之一。河南省作为人口大省，其高考竞争尤为激烈。每年，大量的学生报名参加高考，使得高考分数线一直处于较高水平。
教育资源分布不均：河南省虽然拥有众多的高校，但其教育资源分布并不均衡。一些重点高校如郑州大学等，其录取名额有限，使得竞争更加激烈。为了争取有限的名额，学生们必须在高考中取得更高的分数，这也导致了高考分数线的提高。
录取政策的影响：在中国，高考录取不仅仅依据分数，还有一定的政策导向。然而，即便考虑到政策因素，河南省的高考分数线依然居高不下。这是因为该省的学生在高考中的表现普遍优秀，使得分数线自然上升。
综上所述，由于河南省高考竞争的激烈性、教育资源分布的不均衡性以及录取政策的影响，使得该省的高考分数线一直处于全国最高水平。