1. 兰州拉面，又称牛肉面，是甘肃省兰州地区的特色小吃，以其独特的风味和“一清二白三红四绿五黄”的特点闻名。这道面食被中国烹饪协会评为中式快餐之一，享有“中华第一面”的美誉。
2. 北京烤鸭，作为具有国际声誉的北京名菜，起源于中国南北朝时期。选用优质北京鸭，经果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，代表了两家的烹饪艺术。
3. 上海糯米团，是江南地区的经典小吃，也是老上海人的传统早餐。以糯米擀成薄饼，夹上榨菜和油条，卷成团状，构成了这道地道的上海糯米团。
4. 重庆酸辣粉，作为重庆城区广为流传的传统小吃，以其弹牙的粉丝、麻辣酸爽的口味和开胃的特点深受喜爱。粉丝由红薯和豌豆淀粉制成，是重庆地方小吃中的佼佼者。
5. 武汉热干面，作为中国十大面条之一，是湖北武汉的著名小吃。以油、盐、芝麻酱等为辅料，色泽黄润，味道鲜美，既可作为早餐，也能补充能量。
6. 宁波汤圆，是浙江宁波的特色小吃，也是中国代表小吃之一。起源于宋朝，以黑芝麻、猪脂肪油和白砂糖为馅，外层糯米粉制成，口感香甜，寓意吉祥。
7. 广西桂林米粉，桂林地区的传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。米粉以早籼米磨浆压制，洁白细嫩，可制成圆根或片状，吃法多样。
8. 宁夏手抓羊肉，宁夏的特色菜品，制作时选用羊肉和花椒等调料，肉质鲜美，香气扑鼻。
9. 西安羊肉泡馍，陕西的风味美食，以羊肉为主料，烹制精细，料重味醇，营养丰富，被誉为陕西名食的“总代表”。
10. 糊辣汤，起源于河南省周口市西华县逍遥镇的中原知名小吃，主要材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒等，汤浓味美，是北方早餐的常见选择。
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