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三文鱼生吃和煮熟有什么区别 三文鱼生吃和煮熟有哪些不同
如题所述
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推荐答案 2024-03-28
1、口感不同:三文鱼生吃口味甘甜,三文鱼煮熟后口感相对较差;
2、部位不同:三文鱼一般鱼肚子等肉质好的部位生吃,或者略炙烤,三文鱼一般是骨头或者其他肉少的部位煮熟;
3、营养不同:三文鱼生吃营养物质会充分保留;
4、卫生方面:三文鱼生吃会有寄生虫和细菌污染问题。
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三文鱼生吃和煮熟有什么区别
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回答:
生吃三文鱼
除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富
的不
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三文鱼生吃和
熟吃的口感
有何不同
?
答:
总的来说,
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。生吃的三文鱼口感滑嫩,风味清新;而熟吃的三文鱼口感紧实,风味丰富。无论是生吃还是熟吃,三文鱼都是一种美味的食材,值得我们去品尝和欣赏。
三文鱼生吃和
熟吃的营养
区别
答:
1、三文鱼生吃的营养价值相对来说比熟吃的营养价值要高一些
。三文鱼在烹饪过程中因为经过高温烹煮,营养成分会有一定的流失,但是大部分的营养物质仍然保留在鱼肉当中。2、三文鱼中含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,除此之外还含有丰富的磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D等营养物质。另外,三文鱼有可能会存...
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