第一次去男朋友家吃饭,准婆婆做了这几个菜就把我打发了
第一次去男朋友家,男朋友的妈妈做了这几道来招待我。说实话,本宝宝的内心还是有那么一丝丝不开心的,觉得男朋友的家人并没有足够的重视我。但是,回到自己家之后,转念一想,其实并不是这个样子的。正是因为男朋友的家人很喜欢我,才做的家常菜来招待我的。下面就给大家放一下家常菜们的全家福!
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分别为:粉丝炒白菜、牛肉炒芹菜、红萝卜炒肉和西兰花。作为吃货的小编,接下来就与大家分享一下这几道家常菜的秘密吧!
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粉丝炒白菜的主要配料为粉丝和大白菜(也可以换成娃娃菜哦),配料为红色小尖椒(鲜菜)和蒜苗。大白菜,又称作“包心白菜”、“胶菜”等,是一种原产于我国的蔬菜。当前,我国大白菜的种类很多,主要有:山东胶州大白菜、北京青白和天津青麻叶大白菜的。男朋友的妈妈炒这道粉丝炒白菜时,用的便是北京青白。整道菜,粉丝筋道爽口,白菜软糯香滑,很是美味!
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牛肉炒芹菜是这四道菜中小编的最爱,因为小编作为一枚资深的吃货,对肉类的抵抗力简直为零!这道牛肉炒芹菜,牛肉香滑软糯、入口即化,芹菜色泽鲜艳、酥脆爽口,整道菜十分鲜香爽口!
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胡萝卜炒肉,又是一道小编喜欢的肉菜。这道胡萝卜炒肉,男朋友的妈妈选择的是瘦肉丝而不是肥肉片,这样既使得胡萝卜丝中带有了肉丝的香味和油分,又使得肉丝中藏有了胡萝卜丝的清甜。整道菜,胡萝卜丝和肉丝本身所独有的香味互相补充,配合的相得益彰,十分好吃!
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西兰花,作为桌子上最为绿油油的蔬菜,很是吸引小编的眼球!这道西兰花,作为桌子上这四道菜中唯一的凉菜,最是下饭。整道菜,味道酸甜爽口,西兰花香脆无比。焯水过的西兰花,配上香味扑鼻的陈醋,再加以食盐、白砂糖和鸡精等佐料,堪称完美!
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