零下几度水会结冰

Question

如题所述

Answer 1

水在0摄氏度以下由液态凝聚为固体状态，称其为结冰。

需要注意的是：

0摄氏度一般也结不了冰的。0度是结冰点。没有杂质0度就会结冰，有杂质要0度以下才结冰，大约零下3度左右。

零下4度以下水的密度会变大，体积增大，如果在冬天把水放在瓶子里，由于体积增大的缘故，很有可能将瓶子弄裂。

扩展资料

水瞬间结冰的原理

原理：纯物质在三相点处液体的饱和蒸气压与固体的饱和蒸气压相等，但在三相点温度下，微小晶体的饱和蒸气压大于大晶体的饱和蒸气压，也就是大于该温度下液体的饱和蒸气压。

因而在此温度下若微小晶体与液体放在一起，晶体就不能存在，只有温度降低到某一温度，该温度下液体的饱和蒸气压等于微小晶体的饱和蒸气压时，才有可能从液相中产生微小晶体。这就是出现过冷液体的原理。过冷液体是一种不稳定的介稳状态。

过冷液体是一种不稳定的介稳状态。若受到扰动、有尘屑侵入或加入晶体种子，就会突然结晶，同时放出凝固热，而使温度上升到凝固点。