全聚德外卖烤鸭和真空包装比较

Question

我在超市买过全聚德真空包装烤鸭，回家吃的，口味差一些。在全聚德门口我看见有外卖的，也是打包的，不知和真空包装的比较，口味会很好吗？

Answer 1

全聚德外卖烤鸭一般一般为现烤烤鸭，口味比较好。而真空烤鸭为路途较远的顾客所准备 保质期在3个月内（温度0°--4°），口味相比于外卖烤鸭差一点。
如果您仅需17个小时便可以到家，建议您购买现烤的烤鸭，保质期在2-3天（现在这个季节）到家后用微波炉加热2分钟便可，这样既不会流失烤鸭的原香味，又保证了烤鸭的口感很合理。

拓展资料：现烤出来的是256一套，支持外带和外卖，价格是一样的。普通的烤鸭198元一只，最便宜的也要168一只。

真空包装的全聚德烤鸭在每个全聚德店买的都一样，所有的全聚德店基本上都有真空包装，但是节日期间有可能脱销。88元一套，没有荷叶饼，有4袋小酱包，另外8元一套荷叶饼。

全聚德这个中华老字号从清朝同治三年就已经创立了，它还誉为中国的驰名商标和中华第一吃，足以看出它的知名度之高，影响力之大。它能够传承饮食文化精髓，为大家呈现出地道口味的北京烤鸭，虽然比市面上其他烤鸭的价格高一些，但是口感好，营养足，还有滋补效果，确实是深受大家喜爱的。

Answer 2

老字号里全聚德当然好，便宜坊的闷炉烤鸭也不错，不过我觉得只有真正的饕餮们才吃的出细微的差别。
新兴的店里鸭王的烤鸭很不错，不肥腻。
一般店（比如天外天、大鸭梨之类）里的烤鸭可能不是用的潮白河的填鸭，也不是用果木烤的，不过我觉得味道也不错。
这些烤鸭的价格可是差得多了。一般店里的烤鸭也就58～68一只(不要买太便宜的，味道真的不行！！)，全聚德、鸭王的要200多一只呢，精品就更贵了。

我郑重向你推荐——烤鸭最好选择现烤的，用铝箔包好，这样口感还能保留一些，但现在的季节不太适合保存（尤其是路途长）。真空烤鸭各大超市都有，比如沃尔玛、华普、家乐福……超市里的真空烤鸭不到50一只吧？不过这个东西说不好听就是打发人的。

真空包装的烤鸭口感和味道都比现烤的差很远，即便是全聚德的也是如此，但方便携带和保存。
全聚德各门店和各大超市都有真空包装的烤鸭，其中超市要便宜一些，但全聚德门店另备有包装纸盒，更适合送礼。
如果你真的要买真空包装的，在超市选购要认准“全聚德”三个字，因为还有很多真空烤鸭取名为“金聚诚”、“福聚德”、仝聚僡”等，外包装和字体都很相像。本回答被提问者采纳

Answer 3

吃过真空包的，比较差，想吃正宗的还是新鲜做出来的好

Answer 4

一样